齊魯網·閃電新聞12月9日訊 膠東沿海有句老話,叫作“涼水蠣子熱水蛤”。冬季正是牡蠣肥美的時候,吃新鮮的牡蠣最解饞。
在榮成沿海海邊的礁石上,口味純正的野生牡蠣吸引著趕海人在落潮時前來“打蠣子”。他們使用一種兩頭尖尖的小鎬,可順利地把吸附在礁石上的牡蠣摳下來,甚至可以直接撬開牡蠣殼,生吃牡蠣肉。
閃電新聞記者 單大偉 陶曉東 通訊員 李信君 報道
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