美食 調料一鍋扔可不對，這樣料理更美味 醬油分為生抽與老抽，生抽顏色更淺口味更鹹，常用於炒菜時的調味與涼拌菜和一些蘸料的製作。陳醋經常用於熱菜的烹調，燉肉時放一些陳醋可以讓肉質更加軟爛 4年多 (2020-11-14)