美食 饅頭蒸好開鍋，有的眼看着縮回去成了死麪，是怎麼回事，怎麼辦？ 這裏主要存在兩個明顯的問題：攪拌或者揉麪不均勻這一步對於剛開始學做麪點，尤其是饅頭的人，可能比較容易忽略 超過5年 (2020-11-14)