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美食

精選酸湯麪、紅番酸湯、番茄黃沙魚三道酸湯風味菜餚做法，收藏了

精選酸湯麪、紅番酸湯、番茄黃沙魚三道酸湯風味菜餚做法，收藏了

2.鍋放油燒熱，下薑片炒香後，再加入番茄醬、辣雞醬和番茄丁炒出色，然後加入鮮湯煮15分鐘至出味，打渣後再調入大紅浙醋，即成

超過5年 (2021-02-01)

美食

精選小雞燉蘑菇、地三鮮、血腸殺豬菜、鍋包肉四道東北名菜做法

精選小雞燉蘑菇、地三鮮、血腸殺豬菜、鍋包肉四道東北名菜做法

2.把糖，米醋，鹽，味精．香油．料酒調好汁備用．3.將炒鍋放油燒製6成熱，逐片把裏脊放入炒鍋裏炸至金黃色，外焦裏嫩，撈出．4.將炒鍋下底油，放入輔料炒均後...

超過5年 (2021-01-21)

美食

家裏做菜和餐廳做菜的區別

家裏做菜和餐廳做菜有何區別。3.灶台火候不一樣，餐廳的灶台屬於猛火灶，火候足，炒菜比較快，煙火氣比較濃，家裏的灶台比較小，燒菜的火也沒有餐廳足，很難炒出像...

超過5年 (2021-01-25)

美食

新手怎麼炒好一盤土豆絲

説這是一道菜，但其實也不是一道菜，因為土豆絲可以炒出多種不同的口味，可以和很多食材搭配着炒，可以清炒、可以熗拌、也可以醋溜，還可以紅燒

超過5年 (2021-01-24)

美食

萬能滷水的製作方法和使用方法，操作簡單，便於存放，越滷越香

萬能滷水的製作方法和使用方法，操作簡單，便於存放，越滷越香

滷水使用：（1）動物性原料均必須先焯水後，再入滷鍋滷製熟軟入味。（2）鮮香味好的原料（豬、雞、鴨、鵝）應與異味重的原料（牛、羊）分別使用滷水，以保證滷製品的質量

超過5年 (2020-11-28)

美食

蜀渝清油火鍋底料的製作技藝，火鍋店專用炒料配方免費分享給大家

蜀渝清油火鍋底料的製作技藝，火鍋店專用炒料配方免費分享給大家

原料：餈粑辣椒3斤、郫縣豆瓣醬1斤。香料：桂皮5克、白蔻3克、丁香2克、香葉2克、香果2克、山奈2克、草果3克、砂仁2克、八角3克、小茴香3克、當歸2克左...

超過5年 (2020-12-15)

美食

狗肉好吃，但你會烹飪嗎？彙集十多種狗肉做法，總有一款適合你

狗肉好吃，但你會烹飪嗎？彙集十多種狗肉做法，總有一款適合你

1.狗肉剔淨筋膜、洗淨，切成薄片。2.炒鍋上火燒熱，先下入狗肉炒幹水分，盛出裝盤，再加入熟豬油燒熱，然後放入蒜蓉，豆豉，豆腐乳，青蒜苗段、芝麻醬爆香，再下...

超過5年 (2020-12-10)

美食

川菜精選：耙泥鰍、黃椒爽肚、仔姜跳水蛙幾道精品水煮菜做法

川菜精選：耙泥鰍、黃椒爽肚、仔姜跳水蛙幾道精品水煮菜做法

2.汆水，使豬肚脆嫩，撈出瀝水，過涼備用。3.鍋燒熱下油，下泡小米辣、姜蒜米炒香，下鮮湯，燒開下入土豆粉、金針菇、芹菜煮斷生撈出裝盆

超過5年 (2020-11-14)