臭氧是氧的同素異形體。氣態臭氧厚層帶藍色，有刺激性腥臭氣味，濃度高時與氯氣氣味相像;液態臭氧深藍色，固態臭氧紫黑色。
臭氧的發現與作用
1840年德國C.F.舍拜恩在電解稀硫酸時，發現有一種特殊臭味的氣體釋出，因此將它命名為臭氧。
因為臭氧具有極強的氧化性的特點，被世界公認是一種廣譜高效殺菌劑，它的氧化能力高於氯1倍，滅菌比氯快600 ~3000倍，甚至幾秒鐘內可以殺死細菌。臭氧可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等，並可破壞肉毒桿菌毒素，可以清除空氣和殺滅空氣中、水中、食物中的有毒物質，常見的大腸桿菌、糞鏈球菌、綠膿桿菌、金黃葡萄球菌、黴菌等，在臭氧的環境中5min，其殺滅率可達99%以上。將臭氧溶於水中可形成臭氧水，臭氧水是一種對各種致病微生物有極強殺滅作用的消毒滅菌水劑，用臭氧水清洗瓜果、蔬菜、衣物、器皿等，可除去上面殘留的農藥異味等，並能延長食品的保鮮期。臭氧被稱為綠色環保元素，因為在殺菌、消毒過程中，
臭氧可自行還原為氧和水，沒有任何殘留和二次汙染，這是其他任何化學元素消毒劑都無法做到的。
臭氧層保護人類
自然界中的臭氧，大多分佈在距地面20 ~50km的大氣中，我們稱之為臭氧層。臭氧層中的臭氧主要是紫外線製造出來的。臭氧形成後，由於其密度大於氧氣，會逐漸地向臭氧層的底層降落，在降落過程中隨著溫度的變化(上升)，臭氧不穩定性愈趨明顯，再受到長波紫外線的照射，再度還原為氧。臭氧層就是保持了這種氧氣與臭氧相互轉換的動態平衡。
在這麼廣大的區域內到底有多少臭氧呢?估計小於大氣的十萬分之一。如果把大氣中所有的臭氧集中在一起，僅僅有3cm薄的一層。那麼，地球表面是否有臭氧存在呢?回答是肯定的。太陽的紫外線大概有近1%部分可達地面，尤其是在大氣汙染較輕的森林、山間、海岸周圍的紫外線較多，存在比較豐富的臭氧。
此外，雷電作用也產生臭氧，分佈於地球的表面。正因為如此，雷雨過後，人們感到空氣的清爽，人們也願意到郊外的森林、山間、海岸去吮吸大自然清新的空氣，享受自然美景的同時，讓身心來一次爽爽快快的“洗浴”，這就是臭氧的功效，所以有人說，臭氧是一種乾淨清爽的氣體。
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