鍋包肉 - 頭條資訊

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美食

古人雲：兔死狗烹，這個烹是什麼做法呢？

古人雲：兔死狗烹，這個烹是什麼做法呢？

只是菜餚原料經炸後,需烹入調味汁。鍋包肉選用豬瘦肉和底板部位為原料,經切制拍砸,基調味沾糊漿拌,入油炸制,加入糖、醋、醬油三味汁合烹,成熟後的菜品,色澤深...

超過4年 (2021-02-03)

美食

鍋包肉是一道有名的東北菜，想做出酥脆又酸甜適中的鍋包肉我教你

鍋包肉是一道有名的東北菜，想做出酥脆又酸甜適中的鍋包肉我教你

鍋包肉現在也有許多種做法，可以只加糖和醋純酸甜口，也可以放入番茄醬增加色澤和酸甜口感鍋包肉屬於酸酸甜甜的下飯開胃家常菜，因為是裡脊肉做的，不膩，沒有脂肪，...

超過4年 (2021-01-22)

美食

精選小雞燉蘑菇、地三鮮、血腸殺豬菜、鍋包肉四道東北名菜做法

精選小雞燉蘑菇、地三鮮、血腸殺豬菜、鍋包肉四道東北名菜做法

2.把糖，米醋，鹽，味精．香油．料酒調好汁備用．3.將炒鍋放油燒製6成熱，逐片把裡脊放入炒鍋裡炸至金黃色，外焦裡嫩，撈出．4.將炒鍋下底油，放入輔料炒均後...

超過4年 (2021-01-21)

美食

哈爾濱有哪些特色餐廳必打卡？這些百年老味道，每個都不能錯過

哈爾濱有哪些特色餐廳必打卡？這些百年老味道，每個都不能錯過

用七天六晚，打卡了哈爾濱的很多家餐廳：張包鋪、富強大骨棒、老昌春餅、九轉小磨、山河屯鐵鍋燉、老廚家、最東北丁香小鎮、邢氏老太太燒烤、馬迭爾西餐廳...這些...

超過4年 (2020-12-30)

美食

這8道菜，堪稱東北菜裡的“扛把子”，東北飯店老闆：每桌必點

這8道菜，堪稱東北菜裡的“扛把子”，東北飯店老闆：每桌必點

說起東北菜，給人印象最深的就是菜量大，口感豐富，滋味十足，烹調方法涉及到熘、爆、扒、炸、燒、蒸、燉等，所以我認為東北菜中特別能體現“包容”二字，這也是東北...

超過4年 (2020-12-18)

美食

東北人請客必點的6道東北菜，南方人表示沒食慾，東北人：賊拉香

東北人請客必點的6道東北菜，南方人表示沒食慾，東北人：賊拉香

酸溜溜的酸菜配上豬排骨的香味，相得益彰，酸菜不僅可以吸收排骨中的油膩感，也能增加排骨的風味，這道源自於東北的名菜，如果想要味道正宗，當然選用東北酸菜，地地...

超過4年 (2020-12-07)