美食 吃不完的臘肉，用這方法保存起來，放到過年也不壞，鮮香味道好 因為家裡的小孩子吵著要吃臘肉，所以我們沒等到過年，上個月就已經醃製好了，一直放到外面的陽臺上。【炒臘肉的竅門】臘肉最常見的做法就是炒制，炒出來的臘肉香嫩爽... 超過4年 (2020-12-23)
美食 醃臘肉時，只加鹽是不行的，有了這兩味料，臘肉才鹹香入味更好吃 醃製臘肉時，只加鹽是不行的，有了這兩味料，臘肉才鹹香更入味。製作臘肉的時候，鹽太多了吃起來太鹹，太少了沒有口感，最佳比例是1斤五花肉加入10克鹽，這樣鹹度... 超過4年 (2020-12-10)