美食 吃不完的臘肉,用這方法保存起來,放到過年也不壞,鮮香味道好 因為家裡的小孩子吵著要吃臘肉,所以我們沒等到過年,上個月就已經醃製好了,一直放到外面的陽臺上。【炒臘肉的竅門】臘肉最常見的做法就是炒制,炒出來的臘肉香嫩爽... 超過4年 (2020-12-23)
美食 醃臘肉時,只加鹽是不行的,有了這兩味料,臘肉才鹹香入味更好吃 醃製臘肉時,只加鹽是不行的,有了這兩味料,臘肉才鹹香更入味。製作臘肉的時候,鹽太多了吃起來太鹹,太少了沒有口感,最佳比例是1斤五花肉加入10克鹽,這樣鹹度... 超過4年 (2020-12-10)