美食 北京人過冬天還講究“配對兒”？ 先把臭豆腐盛在小碟裡，再澆上點香油，撒上蔥末，用筷子把香油、蔥末和臭豆腐抹到窩頭上，吃一口，玉米的香混著油香、臭豆腐香和蔥香...烤白薯和炒慄子記憶裡的冬... 超過4年 (2020-12-03)
美食 北京人說要帶您解饞，那跟著就完事了！ 北京人只認王致和臭豆腐，把它抹在剛炸好的炸饅頭片兒、窩頭片兒上，吃一口沒人不說香。現在日子好了，偶爾去京菜館下館子，也愛點上個乾隆白菜，麻醬爽口的白菜，誰... 超過4年 (2020-12-12)
美食 汪曾祺：中國人口味之雜也，敢說堪為世界之冠 山西人還愛吃酸菜，雁北尤勝。有人來給姑娘說親，當媽的先問，那家有幾口酸菜缸。遼寧人愛吃酸菜白肉火鍋。原以為上海辣椒不好買，他下車第二天就找到一家專賣各種辣... 超過4年 (2020-12-04)
美食 在外地吃到家鄉美食，容易種草還是踩雷？ 看到家鄉菜，人們十有八九會想試上一試。 無論是想解饞，還是想解鄉愁，明知道可能會踩雷，卻還是乖乖掏錢的異地遊子們，通常會掃興而歸。 知乎有個典型的體驗... 接近5年 (2020-07-05)