美食 不論是燉排骨還是煮豬肉,牢記“3不放”,味香肉嫩無腥味 豬肉是我們平日裡吃得最多的一種肉類,主要也是豬肉比較便宜,而且市場上販賣豬肉的攤位也比較多,再加上豬肉更是一種百搭的食材,不管怎麼搭配怎麼烹飪都很好吃,不... 超過4年 (2021-02-02)
美食 有誰吃過回鍋排骨,大家都是吃的燉排骨,滷排骨,今天你有眼福了 接下來廚煮儀就帶大家看看回鍋排骨到底是怎麼做的。如果倒入適量的食用油,帶油熱倒入排骨,將排骨炸製表面變成金黃色即可 超過4年 (2020-11-27)
美食 燉排骨時,最忌直接焯水,多加一小步,排骨軟爛入味,不腥也不柴 我們都知道排骨中本身的血水是比較多的,有些甚至是在骨頭中的,所以如果我們買回來的排骨直接下水去焯,是很難將血水徹底去除的,那麼殘留的血水依然會影響排骨的味... 超過4年 (2020-11-22)
美食 北京人說要帶您解饞,那跟著就完事了! 北京人只認王致和臭豆腐,把它抹在剛炸好的炸饅頭片兒、窩頭片兒上,吃一口沒人不說香。現在日子好了,偶爾去京菜館下館子,也愛點上個乾隆白菜,麻醬爽口的白菜,誰... 超過4年 (2020-12-12)