美食 煮出的面沒嚼勁,這些誤區你犯了嗎? 其實這樣容易導致麵條受熱不均勻,麵條表面容易糊化而粘連,煮出的面一點都不筋道,湯也很糊。正確做法:最好是在鍋底裡有小氣泡往上冒時下面,然後攪動幾下,蓋好蓋 超過4年 (2021-01-25)
美食 煮麵條時,開水下鍋就錯了,教你麵館的訣竅,3步煮出爽滑又筋道 大家好,麵條在中國已經擁有了4000多年的歷史,在我們日常生活中,它是最常見的主食之一。麵條在進行製作的時候,主要是通過穀物磨成的麵粉,並往裡面加入適量清... 接近5年 (2020-08-11)