美食 愛回“隨便”的北京人,到底憑什麼? 一碗優秀的豆汁兒聞起來有股醉人的酸臭味第次接觸的人很難不懷疑人生但越回味越香,越回味越想從此之後對豆汁兒欲罷不能...而且能讓一個老北京在三伏天守著文火的... 超過4年 (2020-11-20)
美食 衚衕裡的網紅館子名不虛傳,沒有兩個胃千萬別來! 只做牛肉板筋蹄筋的火鍋,店小,但人情味兒足。大小腸滷煮一塊大餅打底,依次放入滷好的大小腸段,還有五花肉和豆乾,最後澆上湯頭,放上蒜汁、腐乳、辣油等調料,滿... 超過4年 (2020-12-10)
美食 老北京的味道,都藏在這幾家店裡了 雖然現在的街頭巷尾都充斥著來自不同地區、國家口味的餐廳但也總有那麼幾家美食用傳承幾代的匠心守護著北京人共同的味覺記憶有著餿半街之名的豆汁雖說不是人見人愛但... 超過4年 (2020-11-13)