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賈家和薛家的差別有多大?一碗熱湯,一頓早飯裡有差距!

小說 小涵讀書

賈家和薛家的差別有多大?一碗熱湯,一頓早飯裡有差距!

賈王史薛四大家族都是百年望族,隨著子孫繁衍,漸漸拉開差距。

在古董商冷子興看來,賈家是內囊已失;在賈雨村眼裡,賈家仍有蓊蔚洇潤之氣。薛家素有“珍珠如土金如鐵”之名,雖然寄居在賈府,但家中有百萬之巨,京城裡有諸多商鋪。王熙鳳得了血山崩後,需要人參入藥,賈家裡找不到時薛寶釵出面讓商鋪裡的夥計出面,將此事辦妥。

所以從大的方面和情況來看,很難看出兩家的差距;但是從小的情況看,還是有一些細微差別的。

01玉釧兒拿的一個捧盒,暴露出薛家與賈家的差距

紅樓夢第三十五回,寶玉捱打後,眾人前來探望,賈寶玉想喝蓮蓬湯,在這碗湯麵前,不僅薛姨媽暴露出自己沒見識,鶯兒更是如此。

王熙鳳找來做蓮蓬湯的模具拿來後,薛姨媽仔細看,原來是四副銀模子,上面鑿著有豆子大小,也有菊花的,也有梅花的,也有蓮蓬的,也有菱角的,共有三四十樣,打造的十分精巧。薛姨媽忍不住讚歎:“你們府上也想絕了,吃完湯還有這些樣子,若不說出來,我見了這個,也不認得這是做什麼用的。”

蓮蓬湯模具是賈府裡備膳時所用,薛姨媽沒見過情有可原,但是盛湯的托盤鶯兒沒使過,徹底暴露出薛家不如賈家來。

蓮蓬湯做完後,賈母讓人把湯給寶玉送去。因為要派鶯兒去給賈寶玉打絡子,所以送湯時派了兩個人。一個是王釧兒,一個是鶯兒。看著滾燙的湯,鶯兒道:“這麼遠,怪熱的,怎麼端了去?”玉釧兒笑道:“你放心,我自有道理。”說著,便令一個婆子來,將湯飯等物放在一個捧盒裡,令她端了跟著,她兩個卻空著手走。

一碗熱湯麵前,玉釧兒用一個捧盒讓鶯兒相形見絀。

賈家和薛家的差別有多大?一碗熱湯,一頓早飯裡有差距!

玉釧兒是王夫人身邊的丫環,鶯兒是從小跟在薛寶釵身邊,跟著薛姨媽進京的丫頭,玉釧兒代表自然是賈家,鶯兒代表的是薛家,兩人對比,高低立分。

02紫鵑用的一塊洋布,充分表現出賈家和薛家的差距

林黛玉初進賈府,只帶了一個奶媽和一個小丫頭,賈母因為疼愛她,所以將身邊的二等丫環鸚哥派給了她。鸚哥就是後來的紫鵑。

紅樓夢第五十九回,宮裡的一位老太妃去世後,賈母、王夫人等人隨朝入祭,薛姨媽進大觀園照顧林黛玉。史湘雲臉上發癢,薛寶釵打發鶯兒向林黛玉要薔薇硝,在瀟湘館林黛玉告訴鶯兒,讓她不用到屋裡來給薛姨媽請安,他們要到薛寶釵屋裡吃飯。

鶯兒高興到紫鵑房中找同來的蕊官回去時,藕官想跟著一起先走,紫鵑便將黛玉的匙箸用一塊洋巾包皮了,交與藕官道:“你先帶了這個去,也算一趟差了。”

林黛玉到薛寶釵房裡吃早飯,紫鵑將她用的匙箸送去,外面用的是洋巾。

小小的一塊洋巾雖然不起眼,卻深刻地表露出賈府的富貴。

賈家和薛家的差別有多大?一碗熱湯,一頓早飯裡有差距!

賈家裡的人用洋人物品其實非常多。賈寶玉穿的雀金裘氅衣、喝過的葡萄酒,用的懷錶,王熙鳳給大家的暹羅茶、西洋膏子藥,身上穿的翡翠撒花洋縐裙,都是西洋物品。林黛玉賈府裡生活,一草一木,吃穿用度都是賈府供給,所以紫鵑拿的一塊洋巾代表的是賈府的生活水平。

林黛玉和薛姨媽同住在一起,兩人同時到薛寶釵屋裡吃飯,紫鵑用的一塊洋巾不僅會讓林黛玉在薛家人面前顯得高貴,更在無形中比出了兩家的差別。

03賈家和薛家的差距究竟在哪裡

人為財死鳥為食亡,雖然是至理,卻並不準確。人活著首先要解決的是吃飯的問題。所以一個人飲食上的習慣往往反映了一個家庭的真實境況。你不能指望一個乞丐吃起來飯來彬彬有禮,也不能奢求劉姥姥在大觀園的宴席上不出洋相。

曹雪芹少年富貴,青年時代家族遭遇鉅變。在寫紅樓夢時,過的是茅椽蓬牖,瓦灶繩床的生活,追憶家族往事,豪門盛宴的細節歷歷在目。在一湯一飯中,在那些帶著煙火氣息的大大小小宴會里,每一個家族的真實情況都一一再現。

賈家和薛家的差別有多大?一碗熱湯,一頓早飯裡有差距!

所以,玉釧兒用的一個捧盒,紫鵑用的一塊洋巾,雖然微不足道,但真實地反映出賈家與薛家生活狀況的真實差距。物雖很小意義卻大,所以看透他們背後的意蘊,能一瞬間分出賈家和薛家的差距來。

聲明:本文資料重點引自《乾隆庚辰四閱評本脂硯齋重評石頭記》《周汝昌校訂批點本石頭記》《胡適藏乾隆甲戌脂硯齋重評石頭記》《蒙古王府本石頭記》《鄭振鐸藏本》【文/小涵讀書】

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