廚房，反映一個家的生活品質！
所以很多人總是喜歡說：“窮比廳堂，富比廚房”。選擇什麼樣的廚房，也就等於選擇一種什麼樣的生活品位。
其實生活的狀態，完全取決於你自己。而廚房，最要緊的就是乾淨衛生！
相比那些豪華的裝修，高檔的電器，一個乾淨的廚房，更容易讓人情緒放鬆，下起廚房來更是得心應手。
除了隨時保持廚房的乾淨整潔，收納井井有條，別忘了廚房也需要“斷舍離”！這5種廚房用品，早該拉入家庭“黑名單”！別心疼，該扔就扔。
沒用過幾次的小家電
廚房是小家電最多的地方，豆漿機、料理機、麵包機、咖啡機、破壁機……
買的時候，可能衝著顏值，也可能出於一顆想成為美食大咖的心，但是實際的生活當中，很快你就會發現，某些小家電買回來後，一年可能就只用了那麼一二次。
而原因有很多種：可能不如商家說的那麼好用，或者跟生活習慣不符，當然也可能是真的不好用。比如有些人覺得破壁機太吵，豆漿機太難清洗，電餅鐺做出來的東西並不如想象中好吃等等。
所以每次清理廚房的時候，這些一年都用不了幾次的小電器，建議轉二手吧，其實很多小電器的功能，都可以被其它替代的。至於已經出故障的小電器，不要心疼，該扔就扔。
發黴的菜板
只要你選用木質的菜板，一旦保養不當，難逃發黴的後果。因為木質的菜板雖然耐用，但易吸水，容易開裂掉渣，也易因為潮溼發黴。
不要忽視這些洗不掉的黴菌，裡面大概率都隱藏著致病菌——黃麴黴素。
所以平時使用木質菜板的時候，一定要注意及時擦乾，並置於易通風的環境中。每年還要記得用食用油塗在表層，靜置幾小時，讓油滲透進去，做下保養，延長使用時間。
儘管如此，木質菜板還是有使用壽命的，統計顯示2年以上，表面菌落數明顯增加並超標。所以如果菜板出現發黴現象，別心疼，該扔就扔。
如果覺得菜板保養麻煩，又擔心發黴的話，可以考慮使用SAGE美國原裝進口菜板。
sage菜板據說是米其林餐廳御用菜板，號稱可以“傳家的菜板”。它是採用原木纖維高溫高壓制作而成，表面極其細密，不易滲入液體也就不會容易發黴。
細節設計也很貼心，首創四周疏水槽設計，很多品牌都仿製它的，刀感不錯，也不會傷刀，而且還能進入洗碗機清洗，經受得住裡面的高溫不變形不開裂。除了價格有點小貴，沒啥問題。
髒抹布
廚房做清潔，少不了使用抹布。很多人喜歡用舊毛巾做抹布，時間一久就變得油膩膩的了。
油膩的髒抹布，除了清洗不方便，不易乾透外，而且也容易掉毛、生長細菌，時間久了還會有股難聞的味道，越擦越髒，並不衛生。
所以抹布變髒了，儘快扔掉處理，別心疼！
其實現在廚房清潔，都流行使用這種一次性的廚房清潔溼巾了。
廚房清潔溼巾自含植物配方的清潔成分，不傷手，每次做完飯後抽一張，能輕鬆去除煙機、灶臺和牆面的油汙，除汙的同時還能去除異味，有種淡淡的清香。
一次囤幾包，花錢不多卻能用上一整年，也沒有了清洗抹布的煩惱，廚房更加乾淨整潔。
提到抹布，就不得不提很多人愛用的廚房清潔神器——魚鱗抹布了。
跟普通抹布不一樣，魚鱗布是採用超細纖維魚鱗格狀編織而成，不需要清潔劑就能輕鬆去除水龍頭、灶臺或廚房電器表面的水漬汙漬。
而它最大的優點在於：清潔完不留痕不掉毛，吸水性好又易清潔。雖然一條魚鱗抹布才幾塊錢，但對於水龍頭、玻璃、鏡子甚至地板，擦完強迫症表示太舒適！
開裂的筷子
開裂或發黴的筷子，如同前面提到的發黴菜板一樣，影響家人的身體健康，它的更換頻率比菜板更高。基本上只要出現這種情況，最終的結局只能是扔掉。
事實上從健康和環保的角度考慮，不鏽鋼筷子才是最好的選擇。只是很多人覺得不鏽鋼筷子易打滑、燙嘴。
但知名餐具品牌Geego解決了這個問題，它推出的不鏽鋼筷子採用中科院金屬研究所研發的抗菌不鏽鋼材質，抗菌能力比食用級的304、316不鏽鋼還要優秀。
跟傳統木筷設計一樣，上方下圓不易滾動，但在前端使用了激光菱形雕刻技術防滑設計，就連鋼珠、果凍夾起來也不廢力。一體成型的製造工藝也非常容易清潔。
細節設計也是黑科技滿滿，中空設計隔熱防燙又輕質，在開水裡煮上一段時間，拿出來也只是跟體溫差不多。
相對於容易發黴的木筷，不鏽鋼筷子使用壽命長，乾淨衛生。
發黴的刀架
菜板要生熟分開，刀具也是一樣，而且刀具也需要經常消毒。傳統的木刀架卻因為廚房潮溼的環境易發黴。
發黴的刀架還不容易清洗，因為都是些很窄的縫隙。如果刀架發黴了，建議儘快處理扔掉。但是相對於其它餐具而言，刀具最好能隨時處理乾淨的狀態，比如平時切水果，怎麼辦呢？
現在廚房流行這種智能消毒刀架，能在烘乾刀具的同時，還能進行紫外線消毒。
潮溼的環境是最容易產生細菌，日常用水清洗是隻能清洗灰塵，無法對黴菌進行清洗的。而刀筷砧板消毒架，可收納、烘乾、消毒，內含有70℃的高溫烘乾，對於砧板、筷子、刀具等廚房用具的烘乾是有效抑制細菌滋生的辦法。
更貼心的時，消毒刀架還有5小時自動巡航消毒殺菌功能，隨時保持廚房餐具、刀具和菜板的乾淨衛生，在全民注意衛生的大環境下更有優勢。
隨時保持廚房的乾淨、整潔和衛生，才能更用心的呵護家人的健康。
希望本文的生活經驗小分享，能給大家帶來一點幫助。部分圖片來自網絡，侵刪！
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