大家好，謝謝觀看本期生活小妙招，生活就是如此簡單，我是晨曦小常識。
燃氣灶我們家家戶戶都有在用的了，燃氣灶是指以液化石油氣（液態）、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫煤氣灶、爐盤、灶臺、灶具，其大眾化程度無人不知，但又很難見到一個通行的概念。那麼我們家裡使用的燃氣灶通常都是2個爐頭的，那麼我們燃氣灶用哪邊炒菜才正確，那邊火更大？多虧燃氣師傅提醒，以後再也不敢亂用。
好了，不多說了，讓我們看看如何做才正確。
其實很多人都不知道，我們燃氣灶雖然有2個爐頭，但是有一個是火小一點，一個火大一點，這樣就適合我們炒菜和煲湯，那麼我們究竟是那邊火更大呢？
其實很多人不知道，我們燃氣灶右邊火更大，所以我們炒菜時正確的做法是左邊灶臺適合煲湯，右邊灶臺適合炒菜，這個是為什麼呢？首先是為了防止燙傷的，如果左邊灶臺用來炒菜，右邊灶臺用來煲湯，那麼炒菜時很容易因為動作大碰到煲湯鍋而燙傷自己。
其次這樣的設計就是有效的防止我們在煮飯的時候弄髒衣服。
因為煲湯過程中會不停散發出霧氣。如果你在左邊灶臺炒菜時，那麼這些霧氣很容易就被風一吹全部打到自己衣服上。不僅弄溼衣服，而且還在衣服上留下一股異味。所以，為了避免這種情況發生，在使用雙灶臺燃氣灶時，左邊灶臺煲湯，右邊灶臺炒菜會更好。
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