本文轉載自|啃老師陪你喝一杯
ID|kenlaoshiheyibei
作者|啃老師
今天要聊這個東西，在威士忌圈其實很常見。但它又是個小透明，總依附於其他產品顯得很沒存在感。原因嘛，主要還是因為「小」。
你可能已經猜到了，對，就是酒類製造商們為了方便大家品嚐和了解酒的品質，用小瓶盛裝的樣品酒，我們俗稱「小酒版」。
酒版，又被稱為袖珍酒，有人稱它為「小酒瓶」、「迷你酒」、「酒樣」，跟化妝品的小樣是一個意思。
雖然不如標準瓶那麼搶手，而且一般都是搭贈的，但它是嚴格按比例將各種標準酒縮小而製成，與標準酒在外觀、材質、酒質、酒標上是幾乎完全一致。
通常，威士忌的酒版容量一般為原裝酒的1/14，瓶內裝有原酒50ml，有的會達到200ml，當然，最大的也不會超過標準瓶的1/3。
酒版的歷史最早可以追溯到16世紀末的歐洲。當時，一些法國酒商為了推銷葡萄酒，用陶製的小瓶盛酒讓路過的行人品嚐，這些小陶瓶便是酒版的雛形。
威士忌酒版的誕生則要晚一點，1889年，愛爾蘭的威士忌製造商John Power＆Son成為了第一家生產微型瓶的烈酒公司。
但直到1920年代至1930年代末，迷你酒的繁榮時期才出現，有意思的是，此時剛好是威士忌行業最不景氣的時期。
由於諸多歷史，當時威士忌的供應減少，價格急劇上漲，在困難的市場中，品牌所有者們為了能繼續接觸並出售給更廣泛的消費者，紛紛推出了其品牌的微型產品。某種意義上，小酒版也幫助很多品牌度過了困境。
說到這，酒版在我國的登場還有點特別呢。20世紀80年代初，洋酒以鋪天蓋地之勢進入國內，但終因其價格昂貴，而至購者寥寥。精明的洋酒經銷商審時度勢，改大為小，向中國酒市推出了小酒版。
隨著酒瓶的縮小，價格也降了下來，嘗試新事物的門檻降低自然受到了老百姓的歡迎，市場和銷路也從而被打開了。直到大家可以任性消費標準大瓶威士忌，小酒版才逐漸地成為了附屬品。
此外，還有一種特殊別致的酒版，它並不與標準原酒相對應，問世之始即是袖珍酒，有些是限定版，有些成系列或組合發佈，除了買來喝，頗有「收藏」的價值。
說到收藏，你可別小看這個小東西。
世界許多著名的威士忌品牌都有自己悠久的酒版史，尤其是那些只會在拍賣市場亮相，讓人望而卻步的超高年份或者是限量款，其酒版的吸引力遠大於標準瓶。
這是由於它們既具有原酒的一切特質，酒瓶的設計又極其精巧別緻，最重要的是入手門檻相對標準瓶低了很多，所以如今逐漸成為一些威士忌愛好者和藏家們的收羅對象。
有些小酒版在二級市場甚至能飆到很高的價格，感興趣的話，今天就帶你來看看那些可能會被你忽略，但是又被另一些人捧成香餑餑的小酒版：
「Old Orkney - 老奧克尼」利口威士忌
約35000元
由於酒標上沒有時間信息，但根據酒廠和公司信息，有人推斷這瓶極具歷史意義的迷你瓶裝於1920年代至1930年代，實屬難得。
位於蘇格蘭Orkney群島上的Stromness蒸餾廠成立於1817年，直到1878年被MacPherson兄弟收購後改名為「Old Orkney」。
威士忌歷史學家Alfred Barnard在1880年代曾訪問過酒廠，他說這是「王國中最偏遠的釀酒廠」，生產「高地威士忌」，每年的產量僅為7000加侖「當時，鄰近的高原騎士每年產量為50000加侖」。
1900年代初它再次易手，McConnell釀酒公司擁有了酒廠「這個名字也出現在了酒標上」，直到1928年，因經濟狀況被迫停產。所以這個小酒版可能也是1940年代酒廠被拆除前最後的裝瓶。
這支小酒版曾在2019年的某威士忌拍賣網站上拍出了4000英鎊的高價，約合人民幣35000元。也打破了單瓶小酒版最貴拍賣記錄。
麥卡倫珍稀年份迷你瓶裝威士忌
50ml，46瓶套裝，約307萬元
「The Macallan -麥卡倫」的Fine and Rare系列就不用我多說了吧。這是一個於2002年首次推出，經久不衰的經典威士忌系列，其中每款酒均為雪莉桶年份「Vintage」酒款，所以叫做珍稀年份系列。
目前珍稀系列已經推出了50餘款，並且麥卡倫還在繼續推出之中。其中酒款年份從1926至1991年不等，囊括了麥卡倫橫跨了八個年代的威士忌夢幻逸品，且絕大部分為單桶酒款。
2019年10月24日，蘇富比倫敦拍賣會上，這個系列裡面的1926年光一支酒就拍出了150萬英鎊，合人民幣1360萬！
在本就產量十分有限的稀有系列中，迷你瓶的產量更為有限。2018年6月，在蘇格蘭格拉斯哥的「Glasgow McTears -麥克蒂爾拍賣行」，1937年的麥卡倫 32年迷你瓶一瓶就拍出了約8900元人民幣。要知道，這可是隻有50ml的小酒版。
而去年在蘇富比上拍的這套小酒版，橫跨1937年至1991年的麥卡倫珍稀系列，共46瓶。陳放在由英國工匠「James Laycock -詹姆斯・萊科克」設計的帶鎖壁掛式櫃子。
截止到2018年這個麥卡倫終極收藏家停止收藏這個系列時，這46瓶代表了系列最完整的「微型」收藏。當然價格也沒有讓人失望，最終落槌價437,255美元，約合人民幣307萬元。
格蘭花格1953加冕禮迷你瓶裝威士忌
50ml，約9700元
2013年，為了紀念女王伊麗莎白二世加冕60週年，「Glenfarclas -格蘭花格」發佈過一款60年的威士忌，限量60瓶，裝在特別定製的水晶瓶中。
原酒來自於格蘭花格位於Ballindalloch地窖中一個1953年的初填雪莉橡木桶的威士忌，足足陳釀了60年，然後才以原桶強度裝瓶。
同時，還專門為The Whisky Exchange裝瓶了20支小酒版，雖沒有通過正規渠道發售，2019年也還是在二級市場拍出了1100英鎊的價格。
拉弗格20年Under Proof迷你瓶裝威士忌
50ml，約10000元
「Laphroaig -拉弗格」20 Under Proof的迷你瓶大概可以追溯到1940-1960年代，近年來頻繁亮相小微拍賣場，2016年曾在線上拍出1160英鎊的高價。
這支小酒版的意義就在於，它是在1954年Johnston家族經營該酒廠的最後一位成員Ian Hunter逝世，並將公司轉讓給Bessie Williamson之後，拉弗格首次推出的迷你裝，原酒又蒸餾於40年代，相當稀有。
阿貝28年單桶單一麥芽迷你瓶裝威士忌
50ml，約4600元
這款小酒版就是我說的另一種，不是標準瓶的縮小版，而是專門推出的限量版迷你瓶。
由Signatory在1995年裝瓶的「Ardbeg -阿貝」28年單桶，威士忌蒸餾於1967年，桶號為574，而這瓶是限量370瓶中的127號，曾在2018年以525英鎊拍出，約合人民幣4600元。
雲頂千禧年系列迷你瓶裝威士忌套裝
50ml，6瓶，約5600元
「Springbank -雲頂」的這個限量版如名字所示，是在新千年的時候發行的套組，包括25、30、35、40、45、50年共六瓶高年份單桶威士忌。
相信沒人會拒絕這樣的雲頂高配陣容，所以在這套千禧年的小酒版在二級市場的價格一直在攀升，感興趣的朋友不妨關注下，共580套，入手難度沒有那麼高。
其實，除了上邊這些價格炸裂的蘇格蘭威士忌小酒版，很多日本威士忌酒版也很搶手，尤其是停產消息不斷的今天，讓人一度後悔當初為啥嫌它「小」。
白州12、響17停產後，連小酒版都水漲船高，而且也挺難找的；不止是三得利家，宮城峽、餘市停產年份找起來也有費點勁，而竹鶴12角瓶更是基本找不到了。
講真，小酒版對我個人而言，還是喝的價值大於收藏價值，畢竟它誕生之初就是要讓人們以更方便和低成本地入手威士忌，嘗試威士忌。如果你對一款酒打不定主意，不妨先從小酒版入手喝喝看（其實分享瓶也是這個道理）。
當然，這種惟妙惟肖的「袖珍酒」就其精緻的外觀而言，無異於一件上乘的工藝品令人賞玩不已，再遇上什麼稀缺的限量款或者停產貨，拿來收藏也不失趣味。
最後給想要收藏小酒版的朋友一點建議：其實新舊不重要，但最好瓶體無破損，酒標細節部分和品相整體完好，未曾開蓋且內存酒液揮發率儘量低。當然了，正規渠道購買是最佳。
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