摘要：山裡撿柴要重視此物，若剛好長在你的柴木上，是福氣，別摘掉。
隨著科技發達，人們的生活越來越好，也無需再像過去那樣一日三餐，基本要以柴火來燒，但是在過節的時候或者結婚辦喜事的時候，那還是要偶爾用到一兩次的，而且尤其是在一些比較偏僻的山村裡，這樣的方式卻仍然存在。
不過有句老話說得好：“農村處處皆是寶”，只要我們瞭解和認識，有時候哪怕是去山裡撿柴，也許也能夠得到許多額外的收穫。
不說其它的，就比如前一段時間跟大家剛科普過的白靈芝，這便是一種價值上萬的珍貴藥材，而且經常會生長在深山林下的一些乾枯材木上，如果你認識且撿柴木的時候，也剛好見到，這便是一種很大的收穫。
當然，如果能夠見到今天咱們要科普的這種野生菌，那麼也可以說是一種福氣，所以希望大家能夠多多的認識植物和菌類知識，尤其是接下來要科普的這種野生菌，如果它真就剛好長在你的柴木上，那可千萬不要摘掉，一定要帶回家。
這是一種外貌比較特殊的野生菌，不知道各位讀者們在山裡有沒有曾經見到過。眾所周知，大部分的菌類外貌基本都是由莖枝和菌蓋形成，外貌與雨傘比較相似，但是今天要介紹的這種野生菌卻是一個例外，它的外貌就像一個黑色小罐子一樣，雖然獨特，但不得不說，卻具有頗高的觀賞性。
不過也正是因為它的外貌比較特殊，且一點也不像菌類該有的模樣，所以許多上山撿柴木的農民朋友經常會將其順手摘掉，以減輕重量，要麼就是拿回家當柴火一起燒掉。
這方面在我們家鄉就比較常見，尤其是這個快到春節的時間段，很多的人們都會上山多撿一些柴木回來，以備過節可用。而在他們屋簷下所堆積的柴木中，便可見到這種野生菌。
當然，如果小夥伴們的老家也有出現這種情況，只要你不嫌棄都可以將其採摘下來，但是前提有一點：千萬不要辨認錯。
這種野生菌的名稱叫豬嘴蘑，民間又名膠陀螺或是木海螺等等，在森林裡通常生長於樺樹和柞木等闊葉樹的樹皮縫隙上，也常生長在乾枯的柴木上。
豬嘴蘑不僅外貌獨特，而且還具有很強的繁殖力，據瞭解，只要一到生長季節，尤其是在雨後的時間段，經常會出現成群生長。
但是有一點卻比較特別，據瞭解，任何一株生長豬嘴蘑的樹幹上，僅此生長一次，絕不生長第2次。因此大家若是有幸偶遇，可真的得好好珍惜。
豬嘴蘑的價值參考
根據考察得知，這種野生菌富含毒素，但經過清洗後卻可以用來食用，也就是把它的毒素清洗乾淨，不過據瞭解，要清洗豬嘴蘑的毒素並非一件易事，需要經過至少十幾道的不同工序，而且還要重複清洗，直至把它的毒素清洗乾淨，這樣子才能食用。
因此，如果沒有清洗毒素或者說不懂得怎麼清洗毒素，那麼希望大家切勿食用。當然，自己不會清洗，但卻可以拿去諮詢村裡的一些老輩們，或者說把它拿去市場上也是可以的，因為據瞭解，豬嘴蘑在市場上價值是很高的，一般論品質的話，都要在好幾百一斤左右。
經過清洗去除毒素後的豬嘴蘑，不僅好吃，而且做法多樣化，更具有相當不錯的營養價值，所以不管在哪個地方都頗受人們的青睞，尤其是吃貨們。
結束語
豬嘴蘑也是因為清洗工序複雜，加上一棵樹木只能生長一次，所以也就導致它在市場上的價值一直居高不下。因此，不論是哪位小夥伴們若是有幸能夠在山裡見到，哪怕你不懂得清洗毒素，也可以將其拿個袋子採摘下來。再怎麼樣，拿去市場上也是一種額外的收入。
那本期的野生知識就分享到這裡了，小夥伴們，你們在山裡見到過豬嘴蘑嗎？你們家鄉都有哪些不同的美食做法呢？歡迎下方留言交流。
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