剛洗好的溼漉漉碗碟
你會放在廚房哪裡瀝乾呢？
▲ 圖片來源/ pinterest
這個問題看起來不起眼，
但卻紮紮實實影響著實用性；
而且麻煩的是，
在裝修階段常常忘了融入廚房設計裡，
導致事後只能使用瀝水籃，
不僅佔空間，收納容量也有限。
▲ 移動式瀝水籃會佔據操作檯空間（圖片來源/ pinterest）
因此，對於想追求好用廚房的屋主們來說，使用瀝水籃晾乾碗碟真的不聰明；於是設計師提出幾個解決方案，除了化解殘水亂滴的問題，也便於順手放置碗碟，好省事。現在一起來看看吧！
定製瀝水架的優勢
有人說，洗好的餐具直接放在廚房檯面或瀝水籃就好了，為何還要搞一個專屬（定製）瀝水架？
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原因一：碗碟放在檯面上，廚臺弄得溼漉漉；直接放入櫥櫃抽拉籃裡，水滴、溼氣又恐將破壞櫃子結構，甚至成為黴菌滋生的溫床。
原因二：使用瀝水籃除了佔據操作檯空間，一旦籃子放遠一點，過程中滴落的水珠不僅對清潔帶來困擾，也多了搬運的過程，使用上不順手。
瀝水架安裝地點
既然是跟洗碗有關，那麼就儘量不要遠離水槽；而且為了避免碗碟上的水滴將廚房搞得溼答答，因此常規做法是將瀝水工具安裝在水槽附近，利於將殘水集中於水槽內排出。
▲ 水槽後方安裝瀝水架（圖片來源/ pinterest）
安裝瀝水架常見的地點有三：
一、水槽上安裝瀝水架。
二、水槽上方的吊櫃裡打造隱藏式瀝水架。
三、水槽後方規劃瀝水（槽）架。
瀝水架設計這樣做
在美觀、實用及兼具設計感的前提下，設計師建議瀝水架規劃應與現有設備融合，成為整體設計的一部分；當中，最受青睞或常見的設計如下。
01.吊櫃瀝水架
將瀝水架安裝在廚房吊櫃裡，算不上新設計；
只是以前的做法，
頂多在碗碟拉籃下方加裝接水盤，
但這樣做，容易將溼氣悶在櫃子裡，
長久下來，可能導致發黴或損壞櫃體結構。
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因此，現代的方法，
會將吊櫃底板（接水盤）換成鏤空的碗架，
方便碗碟上的殘水直接滴落在水槽裡。
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而且，將瀝水架與吊櫃結合，
不僅能藏拙、避免視覺空間混亂，
也能減少灰塵、油煙的汙染。
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如果吊櫃的位置高一點，
建議搭配使用升降式吊籃，
會更方便拿取、放置餐具。
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瀝水架除了藏在吊櫃裡，
也能與"掛牆式置物架"結合設計，
實用性也不差。
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小提醒
請注意，吊櫃裡的瀝水架尺寸應比水槽小，以利於碗碟殘水滴落在水槽裡，進而避免操作檯面積水。
02.水槽後瀝水架
現代化的廚房有個設計新趨勢，
就是在水槽、灶臺後方加寬10至20釐米，
並將這個地方打造為收納空間，
放置洗好的碗碟、餐具、廚具或調味罐。
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設計師很推薦這種設計，
因為洗好的碗盤就能順手放置晾乾，
不僅方便，也不佔寶貴的檯面空間。
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另外，若牆面的空間條件允許，
建議搭配吊櫃、置物架，
連晾乾後的餐具收納空間也規劃好了！
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小提醒
瀝水槽（架）記得安裝排水管道，便於排放槽內積水。
03.吊櫃掛籃
如果，無法裝修上述兩種瀝水架，
那麼不妨改用現成工具，
比如吊櫃掛籃、掛鉤或水槽置物架。
▲ 吊櫃掛鉤（圖片來源/ pinterest）
▲ 吊櫃掛籃（圖片來源/ pinterest）
這種方法，操作上很簡單，
掛上工具即可當做瀝水架使用；
只是，收納的數量有限，
而且最好挑選有護欄的款式，
避免因為碰撞、地震等狀況造成掉落。
▲ 圖片來源/ pinterest
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如果希望吊櫃掛籃的容量多一點，
那麼，建議使用大型置物架，
並使用鑽尾螺釘固定，提升穩固力。
▲ 圖片來源/ pinterest
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04.水槽置物架
直接在水槽上安裝瀝水架，
是最方便的方法之一！
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安裝前有幾件事要提醒，
一是挑選承重性高的瀝水架，
二是挑選防鏽、防水材質，
三是挑選具備多種收納功能的款式，
便於分門別類放置碗碟、刀具、砧板…。
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瀝水架安裝注意事項
避免出現花錢卻不實用的狀況，有幾點安裝上的注意事項，提醒大家注意！
吊櫃瀝水架高度183cm
符合人體工學的前提下，
吊櫃的高度應在183至201釐米之間，
（指的是，吊櫃上緣的高度），
才能避免因為位置過低造成碰撞，
或是過高不好拿，導致放棄不使用的狀況。
小提醒，若是身高低於155cm，
高度可適度調降10cm。
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禁止附近有插座
安全起見，
水槽、瀝水架周邊1米內的空間，
都不要安裝插座，以免發生觸電危險。
▲ 圖片來源/ pixabay
注意承重力
多數碗碟都屬於陶瓷材質，
除了易碎特點，重量也不輕，
因此在安裝瀝水架之前，應先了解承重能力；
常規來說，一家四口使用的餐具，
建議挑選可承重30kg的款式應該就足夠。
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每次進廚房，
總會經歷兵慌馬亂的過程，
於是，能儘量減少小事來煩心，
就等於提升做飯、清潔整理的效率；
因此，瀝乾碗碟這類小事，
不妨試著使用上述幾個方法，
會讓你家廚房離完美狀態又更近一點！
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