眼下距離牛年春節僅剩3天時間，家家戶戶開始準備過年需要的豬肉了，促使豬肉消費漸漸旺盛，屠宰企業為了提供充足的鮮豬肉，紛紛提價收豬，使生豬端也迎來了階段性地“反彈”上揚，但能否持續仍值得考究。
因為進入2月後，豬價延續下跌節奏，跌幅進一步擴大，壓欄的養殖戶更是心涼半截，一方面是儲備凍豬肉的投放，另一方面是生豬產能恢復後出欄速度加快，再加上消費端萎靡不振，對提振豬市力不從心，使市場生豬價格接連承壓，屠宰企業更是抓住有利時機，強勢地進行打壓豬價。
在接連大跌數日後，豬價在終端消費刺激的背景下悄然反轉，豬肉消費也算是進入真正的“旺時”，多地受終端市場豬肉消費反彈，豬價也跟著止跌上揚，多數地區迎來了上漲，尤其是北方地區，漲勢迅猛，再次全面邁入“14時代”，這“過山車”坐得讓人有點難以接受，交替更迭的太快了，建議養殖戶在賣豬時一定要詢問好豬價。
國內生豬市場變化不定，通過總體分析可知：局部地區豬價大跌主要原因是到了年關，許多生豬出欄體重達標，加上近期非瘟疫情又有抬頭跡象，飼料成本的接連上升，擔憂年後豬價再度大跌，部分屠宰企業放假停宰等因素，養殖戶急於拋售生豬，更想趕快出售手中的生豬，屠宰企業趁機瘋狂壓價，生豬市場自然就“接二連三”地回落了。
還是那句話，今天豬價的反彈上漲，似乎預示著後期豬價的漲勢變化，站在當下，對於養殖戶來說，壓欄或有一定的機會，但是豬價也難有大漲的基礎，疊加飼料養殖成本的增加，保持正常的出欄節奏為好，不刻意壓欄，對於大肥豬來說，節前出欄或更適合些，而對於標豬來說，再等等也未必是壞事。
據豬價系統監測顯示，今日監測的26個省市中，生豬價格有14漲2跌10平，上漲地區佔到全部監測的54%，豬市整體處於“大面積上漲”態勢。
（數據來源：豬價系統）
總的來說，繼昨日反彈後，今日豬市再度迎來上漲，尤其是北方地區漲勢更加明顯，並且再次全面進入“14時代”，短暫的反彈多是受消費端提升的影響，同時也是為了彌補前段時間大跌的虧空。
據京滬消費大城市批發白條價格來看，北京、上海批發市場白條開磅價格呈現上漲態勢，北京部分市場開磅價格上漲0.5-1.0元/斤，市場走貨情況有所好轉，上海市場行情明顯好轉，貿易商上貨的積極性增強。
據屠宰企業採購難度來看，屠宰企業生豬採購相對有所順暢，供需雙方存在著較為明顯的博弈現象，由於春節前屠宰企業表現強勁，市場價格表現比較亂，談價現象明顯，從一些屠宰企業開始出現停宰現象，農曆臘月二十七之後屠宰企業停宰現象更多，少量屠宰企業殺豬將延續到臘月二十八日，隨著屠宰企業陸續放假，市場購銷行為將開始轉淡，一些屠宰企業表示，隨著屠宰量的下滑，豬價或再出現一定的降價。
近兩天生豬行情研判：結合近期消息來看，短時豬價雖有反彈上揚，但也難有持續多漲的基礎，豬市整體呈現趨穩偏弱的現象。
小編提示：以上豬市解讀，僅供大家參考，歡迎一起交流豬市，把握行情動態。
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