前言
對於中國家庭來說，有一種食材是經常都會購買的，那就是豬肉，尤其是對於一些無肉不歡的家庭來說，豬肉更是必需品，但很多家庭現在購買豬肉的時候也是不敢隨心所欲的，之所以如此，是因為現在豬肉的價格一直在上漲當中，尤其是在當年非洲豬瘟之後，我國的豬肉價格一路飛漲，始終都沒有能夠真正的下降。
尤其是在將近春節的這一段時間，豬肉在市場上的價格更是不斷的攀高，據瞭解，在1月21日的時候，豬肉的批發平均價格已經是上升到了每公斤47.35元，並且生豬出欄的價格也一路攀升，已經是上漲到了每斤17.63元的均價。
因為我國的生豬供應量一直都是不足的，所以國家對養豬的標準已經是在2020年就放寬，在放寬了養豬標準之後，養殖場增加了不少，從16萬家增加到17.8萬家，而我國的生豬出欄量的確是有所上升，2020年末的時候總共有52704萬頭生豬出欄，但這一個數量看著比較多，可對於中國龐大的生豬需求量來說，這一個數量依然是遠遠不夠的。
國家加大美國豬肉的進口數量
正是因為市面上的豬肉供不應求，所以我國的豬肉價格才會不斷的上漲，而想要讓豬肉的價格能夠控制不再上漲，還是得從增加豬肉數量來解決。而想要增加市場上的豬肉數量，除了鼓勵國內的養殖，還得加大豬肉的進口規模，而目前，美國是我國最大的豬肉進口國，所以就需要增加從美國進口豬肉的數量，而2020年，從美國進口農產品的總數量的同比增長到了將近70%，其中豬肉的進口數量更是同比增長了223.8%。
也就是說，2060年，我國從美國進口過來的豬肉，也就是超過了215萬噸，但就算是這麼一個數量也無法滿足國內對豬肉的需求。
正是因為國內對豬肉的需求量比較龐大，龍女在2020年底的時候，國家還從美國預訂了37700噸的豬肉，這批預訂的豬肉會分為兩次發貨，一批在2020年底前，數量大概是11600噸左右。另一批兩萬多噸的則是在2021年的1月1日後再發貨到我國。
也許有些網友並不理解，為什麼我國要從美國進口那麼多的豬肉？而且2020年的豬肉進口量加大了那麼多？
那主要是因為在2020年的時候，我國與美國簽訂了一份新的經濟貿易協議，在這份協議當中雙方約定，在2020年和2021年這兩年期間，中國從美國進口的農產品至少要達到800億美元。
而在此之前，其實我國冷凍豬肉主要是從德國進口過來的，但因為德國非洲豬瘟的緣故，所以我國自然就沒有繼續從德國進口豬肉，轉而從美國以及其他的國家進口更多的豬肉。
而從美國進口的豬肉價格確實是比其他國家進口的豬肉價格要低一些，根據之前調查的數據顯示，美國進口到我國的豬肉價格大概是每斤4.35元，這樣的價格確實是相當的低廉的。
美國豬肉進口價格為何比較低？
而之所以能夠從美國進口那麼多的豬肉，是因為美國的飲食習慣跟中國人的飲食習慣是有所不同，對於西方國家的人來說，對肉類的需求，更多的是牛肉以及羊肉，對豬肉的需求量反倒並不多，這也是美國進口的豬肉，價格能夠如此低廉的原因之一。
而美國的豬肉包括其他的一些農產品自從以對外出口的價格會比較低，自然是因為他們有以下這幾點的優勢。
第一個優勢，美國培育豬的品種比較多，因此，在這一方面以及豬的繁殖這一方面優勢是比較明顯的，美國一頭母豬平均繁殖的數量是20頭，而中國平均繁殖數量僅僅只有12頭。
第二個，美國在生豬這一方面的養殖產業鏈已經比較成熟，並且在養殖上是以機械智能化為主，這樣的情況來養殖生豬不需要太多的人工成本，一個人甚至就能夠管理養殖場裡面的2000多頭豬，因此，美國大多數養殖場的規模都是比較大的。
第三個，美國地勢屬於平原，因此，他們在耕作上可以大面積的使用機械化，因此在耕作上不僅是更加地輕鬆，而且產量也會更高，這樣一來，豬飼料所需要的玉米以及大豆，這些成本是比較低的，養豬的成本自然也就沒有我們中國這樣高。
結語
因此想要調節國內的豬肉價格，還是需要從美國多進口一些豬肉，不過我國的生豬產能現在已經是逐漸在恢復當中，相信等到國內的生豬產能完全恢復過來之後，市場上豬肉的供應會更充足一些，到時豬肉的價格自然也就不會再繼續上升了。
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