近期，定西鮮食商品薯產地批發價格呈現連續上漲走勢，其中外型較好的脆質商品薯和品牌化的粉質商品薯上漲幅度更大，兼用商品薯走勢相對平穩。在脆質商品薯供應逐漸收緊的背景下，春節前定西商品薯產地價格或將延續上漲走勢。
當前，國內居家消費增多，疊加蔬菜價格連續攀漲，帶動全國馬鈴薯市場價格呈現連續上漲走勢。其中甘肅省商品薯批發價格亦出現連續上漲走勢。截至1月22日，經修正（日均漲跌幅大於5%，則沿用上期）的中國∙甘肅馬鈴薯（菜用型）批發價格指數週度均值報106.32點，周度環比（1月15日）上漲2.25%，元旦以來累計上漲10.33%。
數據來源：農業農村部信息中心、甘肅省農業信息中心、新華指數
圖1.中國∙甘肅馬鈴薯（菜用型）批發價格指數走勢圖
定西是甘肅馬鈴薯的核心產區。當前定西產地採購商增多，出貨提速，定西商品薯產地批發價格呈現連續上漲走勢。截至1月22日，定西一級鮮食商品薯產地批發加權均價報1399.94元/噸，自元旦以來累計上漲22.46元/噸。
居家消費偏愛於外型較好或品牌化的馬鈴薯。定西鮮食商品薯中，外型較好的脆質商品薯產地批發價格持續領漲；粉質商品薯延續上漲態勢。截至1月22日，新華·定西一級鮮食脆質商品薯產地批發價格指數報1008.34點，自元旦以來累計上漲3.25%；新華·定西一級鮮食粉質商品薯產地批發價格指數報1002.38點，同時間段內累計上漲3.24%；而新華·定西一級鮮食兼用商品薯產地批發價格指數同時間段內僅上漲0.28%。
數據來源：新華指數
圖2.定西鮮食商品薯用途別子指數走勢圖
定西主流鮮食商品薯中，粉質商品薯僅包含安定區品牌化的新大坪，近期價格報1592.00元/噸；脆質商品薯包含中早熟馬鈴薯希森6號、冀張薯12號，以及中晚熟馬鈴薯隴薯7號，分別報1536.00元/噸、1414.29元/噸、1476.11元/噸；兼用商品薯包含中晚熟品種隴薯10號、青薯9號，分別報1463.33元/噸、1222.63元/噸。
數據來源：新華指數
圖3.定西主流鮮食商品薯產地批發加權均價走勢圖
通常來看，定西中早熟馬鈴薯於春節前結束銷售。目前，中早熟馬鈴薯庫存略顯不足，帶動定西中晚熟馬鈴薯品種（隴薯7號和隴薯10號）產地價格出現較大幅度上漲。隨著國內消費需求的持續上漲，供應吃緊，後期定西商品薯產地價格仍將上漲。
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來源：新華財經
編輯：馮盼
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