2020年受疫情影響，國際酒店品牌受到了巨大沖擊，但在中國市場的總體表現好於預期。洲際酒店集團大中華區首席執行官周卓瓴表示，非常看好國內三四線城市的潛力，下沉市場在市場架構、品類比重、賓客構成、消費習慣等方面有自己的特點，也擁有更多的新建項目機會。
周卓瓴，洲際酒店集團大中華區首席執行官。
新京報：有報告稱，相比中高端酒店，疫情後奢華酒店市場恢復比較緩慢，針對新的市場和消費群體，你怎麼看待未來中國奢華酒店市場的變化？
周卓瓴：去年我們在中國市場的奢華酒店總體表現要好於預期，尤其是景區、度假目的地以及城市周邊有特色的奢華酒店，業績可圈可點。隨著國內遊升溫，更多目的地和景區將被開發和持續建設，而品質提升對於持續吸引遊客非常重要。從奢華品牌的市場開發角度來說，我們會更加關注休閒遊和度假目的地，在合適的地點引入合適的產品。隨著市場發展，消費者對奢華酒店的認知與期待將不僅僅停留在頂尖的硬件設施，“奢華”二字更多地體現在酒店的獨特性、私密性以及故事性。洲際酒店集團近年來大力夯實旗下奢華板塊陣營，未來將更加著力於服務與細節的把控，個性化和定製化的體驗。
新京報：怎麼看待中國的千禧一代消費群體，針對該人群的消費習慣有哪些佈局計劃？
周卓瓴：千禧一代對高品質和個性化體驗的追求更為突出，也更關注品牌的文化內涵以及對外延展，比如是否能讓他們更為深度地體驗目的地的風土人情，能否提供更靈活多樣的社交空間，或者住宿體驗能否與自己的興趣相融合等。洲際酒店集團旗下的金普頓酒店和英迪格酒店，強調個性化和本土體驗，很受年輕人歡迎。另外，健身也是千禧一代比較普遍的愛好，比如2020年在中國開業的逸衡酒店，設計、設施和服務都以健康為特色。
新京報：這兩年國內酒店集團崛起，面對競爭壓力，作為國際酒店品牌有哪些優勢，哪些不足？
周卓瓴：國內幾大酒店集團取得的發展和進步有目共睹，不僅對本土文化精準把握，近年來中國的數字化進程已走在世界前列，值得國際品牌學習。國際品牌本土化、本土品牌國際化成為趨勢，之間的壁壘將越來越淡化。在品牌連鎖化趨勢日益明顯的當下，國際酒店集團的優勢在於對品牌價值的打造和維護、豐富運營經驗以及成熟的危機管理。除了客人的體驗，我們還注重能否為業主帶來期待的投資回報，包括後臺建設、運營體系、標準化模式等，會投入資源和精力去做好。另外，我們非常看好國內三四線城市的潛力，下沉市場在市場架構、品類比重、賓客構成、消費習慣等方面有自己的特點，也擁有更多的新建項目機會。洲際酒店集團是最早開始佈局下沉市場的酒店集團之一，已開業酒店中有四分之三在非一線城市，2016年把特許經營模式引入中國市場，更是加快了旗下品牌的下沉速度。
新京報：2021年及未來的計劃是什麼？
周卓瓴：疫情加速了酒店存量資產的改造和翻牌以及單體酒店的連鎖化趨勢，業主更為務實、高效，更注重投資回報。去年，我們把專注於高端酒店改造與新建項目的voco品牌適時進入中國市場。2021年是洲際酒店集團在中國的第37年，預計將達到500家開業酒店的規模。今年除了在一二線城市優越位置重點關注存量改造項目，還將在特許經營模式的助力下繼續下沉三四線城市；把握文旅發展浪潮和境外遊轉境內遊的機遇，開拓更多休閒遊和度假目的地的項目。從區域上來說，充滿潛力的西部地區和以粵港澳大灣區為核心的華南地區，都是未來深入發展的重要市場。
新京報記者 曲筱藝
編輯 李錚 校對 危卓
圖片 資料圖片
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