從去年下半年開始，豬肉就成了人們經常討論的熱門話題，和之前的“車釐子自由”一樣，“豬肉自由”成了人們的奢望。如今再有20天就是2021年春節了，不僅肉類價格上漲，蔬菜，雞蛋也不甘落後，紛紛上漲，這到底是什麼原因導致的呢？春節還能降嗎？我們一起來看看。
目前我國的豬肉價格普遍在20-40元之間，基本上在三十元一斤左右。和之前的十幾元一斤的豬肉相比，現在的豬肉價格翻了一倍，很多老百姓都表示太貴了，希望能夠早日降下來。
面對這麼高的豬肉價格，國家也是出臺了很多的措施，一是投放大量的儲備肉，減輕豬肉供應端的壓力；二是出臺相關政策，鼓勵養殖戶擴大養豬規模；三是引導消費者購買其他肉類，比如雞鴨魚肉等等，減輕豬肉消費壓力。
正常來說，經過了一系列的措施，豬肉價格應該是下降的，但事實並非如此，豬肉價格依然堅挺，這到底是什麼原因呢？
豬肉價格之所以如此堅挺，和這三方面有一定的關係：一是當前的生豬豬肉供需仍然不平衡，生豬產能未恢復，正所謂“物以稀為貴”，就是這個道理；二是臨近春節，豬肉作為我國最重要的消費肉類，消費量肯定會有所增加，需求的上漲也導致的豬肉價格居高不下；三是如今到了冬季，北豬南運有很大的阻力，人力運輸成本的提高，也增加了豬肉的上漲空間。
再看豬肉蔬菜和雞蛋價格上漲的共性原因，其實都差不多，最根本還是由於春節的到來，不管是肉類還是蔬菜以及雞蛋的需求量都會大增，供需不平衡引發的價格上漲。不僅是今年，往年臨近春節的時候價格也都會上漲，只是今年的漲幅相較於往年來得高一些，而且蔬菜和雞蛋價格的上漲，也有肉價上漲的因素在裡面。
那麼，春節豬肉蔬菜和雞蛋的價格會降嗎？筆者認為，春節前後，下降的可能性非常小，一來年底是各種消費物品的高峰季，需求只會上漲不會下降，有消費的託底，價格自然就很難下降；二是價格之所以上漲，還是供需不平衡所導致的，以辣椒為例，預計明年年中才有可能會降下來，供應問題短時間內是難以解決的，因此，即便是過完春節之後，價格有所下降，幅度也會是很小的。
好在的是，面對肉類蔬菜和雞蛋價格的上漲，國家也是出臺了相關的調控政策，就像儲備肉一樣，來確保老百姓的年底消費需求，要想真正的價格降下來，唯有徹底的解決供需方面的關係，才是根本的方法。
對於豬肉蔬菜和雞蛋價格上漲，你是怎麼看的呢？你那裡價格多少？歡迎下方留言交流。
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