回想2020年這一整年的生豬價格,還是跌宕起伏的,雖然從年初到年末一直有專家在唱衰豬價,但彷彿豬價就專門是跟專家對著幹,尤其是4、5月份和10、11月份兩次下跌讓不少專家和業內大佬更是肆無忌憚的發表言論稱豬價進入下跌週期了,即使元旦、春節消費高峰到來豬價走勢也難以由跌轉漲。
怎奈豬價就是喜歡啪啪打臉,5月中旬豬價跌至12.5元低谷後開始反彈,最終上漲到了37.16元/公斤這個全年最高價,10月下旬豬價再次跌入14元這個次低谷,低價運行到11月下旬開始上漲,並一直上漲到現在重新來到了35.39元/公斤。按照當前的豬價出欄一頭250斤以上的肥豬能輕鬆賺得2000元,隨著養豬高額利潤的迴歸,又有一大批養豬人被“專家”坑了。
第一部分、二次育肥的養豬戶
早在今年年初就有專家公開發表言論稱2020年雖然豬價依然會維持在比較理想的水平,但是二次育肥是沒有什麼機會的。顯然這名專家錯了,沒聽專家話的二次育肥戶如果抓到了機會今年不少賺錢。正常情況下二次育肥都是抓的150斤以上的豬,回家後飼養2-3個月出欄,如果在5月中旬豬價跌至低谷的時候採購一批,等到7、8月份出手,豬價正好上漲到36-37元/公斤,這次機會沒抓住該賺的錢沒賺到。
接著就有專家說,國內產能不足,豬價將會持續高位運行,一些二次育肥豬聽信專家的話在8、9月份進行了補欄,而豬需要在10-11月份出欄的時候,才發現豬價又下跌到了很低的水平,這部分養豬戶又虧了不少。
第二部分、自繁自養的養豬戶
對於自繁自養的豬場來說,以2020年全年的豬價行情來看,虧錢的可能性不大,主要是賺多賺少的問題。講真,12月份這波行情超出了幾乎所有專家的意料,因為從去年10月份我國生豬產能就在恢復,恢復到11月底的時候能繁母豬和生豬存欄都達到了正常水平的90%以上,按照存欄量推斷,12月豬價在10-12元才是正常的價格,可12月豬價不僅沒有跌到這個價格,甚至再次衝高到了35.39元/公斤。
因為豬價上漲超出了專家的意料,一些專家都建議養豬戶在豬價剛上漲的時候把豬賣掉,所以不少養豬戶都是豬價上漲到十五六元的時候賣的豬,現在逐漸重新上漲到17.5元,而且還在繼續上漲,這樣一斤豬就少賣了1.5-2元,按照250斤出欄,一頭豬就少賣了300-500元。這些養豬戶好不容易躲開了非瘟的侵害,前期豬價下跌的時候好不容易挺到了豬價上漲,可最後並沒有賣出一個好價格,也只能算是被專家坑了。
但是,在這裡也是想強調一下,專家對於豬價的預測也是根據當時市場的供需情況來定的,但是對豬價的影響因素很多,進口肉數量的高低,儲備肉的投放頻次,消費者的豬肉消費積極性,養豬戶和規模化豬場賣豬的積極性都會對豬價走勢產生不一樣的影響,所以專家對豬價的走勢養豬戶也只能是做個參考,關鍵還是看咱自己豬場的情況和豬自己對價走勢的預判。
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