作為一家擁有數百年曆史的知名啤酒企業，百威公司持續踐行可持續發展理念，並將其深植到整個價值鏈中，實現了經濟效益、社會效益和生態效益的共贏
百威通過全球理性飲酒日活動，號召員工、經銷商一起參與明智飲酒宣傳。
文 | 楊文清
九層之臺，起於累土；千裡之行，始於足下。
作為全球領先的啤酒釀造商，百威公司在可持續發展的路上，正積跬步、累小流，以達所成。
“作為啤酒釀造商，沒有水就沒有啤酒。所以可持續發展不僅僅是我們業務的一部分，而是業務本身。”百威全球首席執行官薄睿拓(Carlos Brito)曾表示，低碳運營發展是百威一貫的承諾，百威始終與聯合國可持續發展目標保持一致。為了實現上述目標，百威利用自己的規模效應，立足自身業務，把責任擴展到整個價值鏈。
近年來，聯合國氣候變化大會的召開，已讓越來越多的企業開始意識到，應擺脫“以謀取利潤為第一要義”的傳統經營觀念，轉向追求經濟效益、社會效益和生態效益“三生共贏”（生態、生產、生活共贏）式的發展。
在中國，“可持續發展”早在1995年就被中共中央作為國家發展的重大戰略正式提出，並付諸實施。2020年12月，中國對外宣佈了減排新舉措，明確了碳中和路線圖，展現了中國推動全球可持續發展的決心。
在全球可持續發展浪潮日漸盛行的大背景下，經過多年努力，一直堅持可持續發展戰略的百威公司逐漸將可持續發展深植到整個價值鏈的每一個環節。
於細微處見真章。這是百威公司多年來踐行可持續發展，給外界帶來的印象。
可持續發展策略，一方面幫助百威公司實現了更優質的經濟效益，同時，通過該發展策略中的諸多可持續發展項目，如明智飲酒、產業扶貧、可再生資源利用、減少碳排放等，獲得了更多的社會效益和生態效益，從而真正助力公司實現了經濟效益、社會效益和生態效益的“三生共贏”。
作為一家擁有數百年曆史的知名啤酒企業，百威公司正將可持續發展納入更為長遠的計劃之中。2018年，百威公司設立了更為雄心勃勃的2025年可持續發展計劃，從智能農業、水資源管理、包裝材料、氣候保護四個關鍵領域，支持聯合國2030可持續發展議程。
百威公司稱，公司未來的目標是，在能發揮作用的領域進一步細化重點，並創造更多價值。
經濟效益：持續保持競爭優勢
作為全球最大的啤酒生產、釀造企業之一，自踏入中國市場以來，百威不斷髮揮綜合優勢，在中國以及整個亞太區實現了20多年的持續增長，並憑藉科羅娜、百威、福佳、哈爾濱等50多個標誌性品牌，成為亞太主要國家的啤酒市場引領者。
在可持續發展領域，百威一直不遺餘力，通過多年佈局，百威公司已將可持續發展深植於公司產業鏈中：從原材料的種植、採購，到生產釀造過程，再到包裝、物流/運輸，直至售賣到消費者手中，百威公司將可持續發展的理念深植在完整價值鏈的每一處，而這一做法也讓百威的業務發展煥發了勃勃生機。
如在原材料的種植環節，基於國內大麥種植戶分散，栽培、管理及收儲方法落後的現狀，百威一直堅持從美國引進優秀大麥品系，並指派專職農藝團隊，在國內進行本土化適應性種植和育種工作。
2016年百威公司與江蘇農墾集團正式簽署戰略合作備忘錄，從育種種植，到田間管理、最優化管理系統，從訂單農業，到產業融合發展，雙方致力於打造中國啤麥產業化標杆。
百威亞太採購及可持續發展副總裁楊凱、江蘇省農墾集團有限公司副總經理劉耀武（右）與農民代表簽署戰略合作協議
2020年，在之前合作的基礎上，借勢國家土地流轉政策，百威與農墾集團簽署新的戰略合作，將大麥種植戶作為簽約主體之一，通過這一方式，在給當地經濟帶來貢獻的同時，也為當地農民帶來多重經濟收入，併為百威提供了釀造啤酒的優質原材料。
百威亞太採購及可持續發展副總裁楊凱表示：“我們希望以百威、江蘇農墾集團和麥農三方聯合的新模式，共同助推國產啤麥的新發展。而這些優質的國產啤麥將用於百威亞太旗下的本土品牌大富豪啤酒的釀造生產，為本地消費者帶來用當地的好水好原料釀出的好啤酒。”
百威在企業社會責任上的持續深耕和不懈努力，也為企業在黑天鵝狀態下的發展提供了行動力和生產力。
在2020年新冠肺炎疫情下，百威和其他企業一樣經歷了疫情的考驗。秉持可持續發展理念，百威公司始終堅持將員工的安全和健康放在首位。經過嚴防死守，百威中國近2.4萬名員工的感染人數為零。也因此，雖受到新冠肺炎疫情衝擊，但在國內疫情趨緩後，百威公司經營得以快速恢復，並在今年“雙十一”期間取得驕人戰績。
據統計，今年“雙十一”期間，百威在天貓和京東線上成交總額（GMV）均高居啤酒類品牌榜首。
百威公司在可持續發展項目上的持續投入，不但沒有削弱公司的競爭力，反而一直保持著“啤酒之王”的領導地位。
與國內已上市啤酒公司相比，百威亞太營業收入和淨利潤規模穩居啤酒行業榜首。其2019年實現營業收入459.80億元，實現淨利潤62.65億元，這一盈利規模遠超同期國內其他啤酒上市公司。
從毛利率水平來看，財報數據顯示，百威亞太的毛利率從2017年到2020年上半年穩定在51%以上，而國內其他啤酒上市公司的同期毛利率大部分維持在40%以下。
最新財報顯示，2020年前九個月，百威亞太的業務按季持續改善。2020年三季度，公司在中國及韓國均錄得銷售增長，同時保持渠道庫存在穩健水平。2020年三季度百威亞太除息稅折舊攤銷前盈利表現較上一季度大幅改善，恢復至2019年三季度同等水平。
根據中金公司等知名機構的預計，百威亞太2021年的淨利潤同比增長率有望達到65%，業績有望邁上新臺階。
社會效益：開創更美好的世界
百威公司以“攜手你我，釀造更美好世界”為宗旨，不僅在品質塑造上嚴格把控，更是致力於踐行企業社會責任，創造社會效益。
一直以來，百威聯合多方開展公益項目，已連續13年向公眾推廣明智飲酒、酒後不開車的公益理念，為釀造更美好世界而不懈努力。
作為一家以釀造和銷售啤酒為主業的公司，百威公司為何“反其道而行之”，連續推廣明智飲酒的理念？
這是因為，作為一家有社會責任感的企業，百威認為啤酒應給人正面的體驗，過度使用酒精對消費者、家庭和社區都不利。據不完全統計，我國每年死於酒駕交通事故的人數高達10萬左右，且在持續上漲。
2020年9月15日，百威集團2020“明智飲酒 拒絕酒駕”公益盛典上首發的一則公益宣傳片震撼全場。
在這場由王子異主演的電競風公益宣傳片中，他化身電競愛好者，面對慫恿自己酒駕的“心魔”，用理性和剋制“團滅”陰暗面。此時，上海市首位虛擬“道路交通安全宣傳大使”哈醬也打破次元，化身代駕抵達現場，共同傳達“明智飲酒”公益活動第13年的新主題——“零酒駕，未來一起哈啤”。
其實，這只是冰山一角。為了將“明智飲酒 拒絕酒駕”的項目惠及更多的群體，百威還參與了公安部交通管理局開展的“交通安全體驗課”公益項目。通過向少年兒童捐贈交通安全魔法盒等方式向公眾開展交通安全宣傳教育。
“作為全球領先的啤酒釀造商，百威在全球倡導明智飲酒文化方面能發揮獨特的作用，”薄睿拓表示，“過去30多年來，我們推出了多個提倡理性飲酒、反對濫用酒精的項目。現在，我們將更上一層樓，不僅僅關注提高公眾意識，更注重給我們生活和工作的社區帶來實際的積極影響。”
與此同時，公司通過產業扶貧、教育扶貧等項目，激發更為廣泛的社會效益。
產業扶貧是穩定脫貧的根本之策。自2019年起，百威在吉水、安嶽、福建莆田等地試點產業幫扶項目，捆綁幫扶地區種植檸檬、荔枝和大米的貧困農戶，推動當地的就業以及銷量。
以青檸項目為例，自2019年底開始，百威在四川省安嶽縣雙龍街鄉鑼鼓村開展了多方助力的“百威中國青檸扶貧項目”，幫助當地的青檸種植戶實現技術自給自足。
2020年9月，第一批改造後的青檸掛果，百威公司借勢旗下高端啤酒品牌科羅娜的品牌影響力，捆綁幫扶地區青檸銷售，“扶貧青檸”讓科羅娜更香醇清爽，廣受消費者讚譽。
在該項目中，百威首次從“酒伴CP”的角度，將產品與扶貧項目達到有機結合，開創了扶貧助農新模式，實現產業扶貧的目標。
在教育扶貧方面，百威承諾在興建釀酒廠的每個中國城市，均捐建一所希望、愛心小學。
自2010年百威在中國捐建的第一所希望、愛心小學開學以來，百威中國就把教育扶貧作為阻斷貧困代際傳遞的治本之策。截至2020年11月10日，百威已在中國捐建希望小學28所。
百威各地工廠和銷售辦事處的同事在希望小學捐建後，會定期前往學校探訪，定期為學校補給各類生活用品、學習用品、體育用品，開展豐富多彩的活動，同時也長期幫助那些家庭困難的孩子，鼓勵品學兼優的孩子擁有遠大的夢想。
百威中國希望小學及教育相關項目，榮獲CSR 中國教育獎機構授予的“最佳年度 CSR 品牌”及“志願服務致敬獎”，該機構是教育部及工業和信息化部支持的中國教育領域唯一官方獎項。
不僅如此，在可持續發展上的諸多貢獻，也讓百威斬獲了更廣泛的肯定：2020年《南方週末》“年度影響力企業”、《中國新聞週刊》“2020 年度責任企業”、《新週刊》年度公益榜、《哈佛商業評論》企業社會責任榜等。
百威希望小學授牌儀式（左起：中國青少年發展基金會教育文化事業部部長遲耀萍，百威亞太聯席主席兼首席執行官楊克）
生態效益：力推低碳經濟保護環境
在百威亞太，2025可持續發展目標已經是各個事業部、職能部門非常重要的關鍵業績指標，百威人通過非常務實的以行動為導向的方法來實現可持續發展，他們在氣候保護、水資源管理和循環包裝方面的努力，也帶來了極大的生態效益。
全球氣候變暖，推行低碳經濟已上升到國家層面。中國亦定下了“力爭2060年前實現碳中和”的目標。
自進入中國以來，百威在中國的投資多達30多億美元，擁有30多家大型啤酒廠。在發展業務的同時，百威積極響應中國政府的減排行動，從可再生能源、綠色物流等方面入手，減少碳排放。
可再生能源領域是百威公司關注的重點之一。2018年，百威宣佈其位於福建莆田的世界級智慧低碳工廠可再生能源項目正式啟動。
該工廠擁有莆田市併網容量最大的分佈式光伏發電站，也是啤酒行業中最大的光伏發電站。該項目總投資1.05億元，項目總裝機容量為15.008兆瓦。
莆田低碳工廠項目啟動一年後，2019年6月，百威又在其位於廣東佛山的啤酒生產基地舉辦可再生能源項目啟動儀式。
2020年，百威開始首次引入外部力量簽署購售電協議，綜合利用水、風、光等多種可再生能源，並在四川資陽建立了百威中國首個、也是中國首個實現了“100%使用可再生電力生產”的啤酒工廠——資陽工廠。
預計到2021年底，包括光伏發電和購售電協議在內，百威全年將在中國工廠總應用可再生電力9600萬千瓦時，相當於3.85萬個普通家庭一年的用電量，可減少碳排放7.2萬噸，相當於多種392萬棵樹。
百威亞太是快消品行業綠色物流的領軍企業，自2014年起，百威中國便開啟了物流端的改革之路，以低能耗倉儲、低碳運輸、高效的供應鏈計劃為重點，減少二氧化碳排放。百威中國已正式投入使用超過200輛綠色車輛，主要包括液化天然氣卡車、電動卡車以及新部署的氫燃料電池車。
在水資源管理方面，百威一直致力於做最高效用水的啤酒釀造商，對於一般企業來說，生產一瓶啤酒，需要消耗5-6瓶等量的水，這個數字在百威中國是2.63瓶，在百威莆田工廠僅為2.2瓶，遠低於同行。同時，公司積極開展廢水再利用和中水外送項目等。在包裝材料方面，百威積極實現100%產品包裝是可回收的或大部分使用可循環材料生產。
除了精打細算地用可再生能源節約成本，百威也大力引入外部創意，通過“100+”加速器計劃，扶持有想法的初創公司，不僅為其提供必要的初創資金，還給這些新成立的企業提供測驗想法的商業運行場景。今年以來，百威亞太已經在全球成功孵化了多個致力於解決環境及社會挑戰的本地化解決方案，比如退役動力電池儲能項目等。
百威公司稱，未來，將繼續與科學基礎目標倡議組織合作，以履行公司對於在整個價值鏈中減少25%的碳排放的承諾。
積跬步，可至千裡。百威正在用其實際行動對外界證明：助人者，人恆助之，通過可持續發展之路，公司實現了經濟效益、社會效益和生態效益“三生共贏”式的發展，這將有望為公司乃至整個社會開創更美好的未來。
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