距離瀘州老窖失去中國白酒陣營第三的位置,快要整整10年了。
這10年,瀘州老窖人時常“三甲夢”起。
2017年,掌舵人劉淼在瀘州老窖封藏大典上表示,瀘州老窖致力於做專做強、全力衝刺,力爭在“十三五”進入中國白酒陣營前三強。
劉淼
今年是十三五的最後一年。
年關將至,瀘州老窖距離劉淼口中的“前三強”,是更近了,還是更遠了?
01
老窖洋河糾葛史
中國白酒市場上,有過很多個老大:“茅老大”“五老大”“汾老大”……
但可能出乎大部分人意料的是,瀘州老窖才是迄今為止當老大時間最長的。從1952年第一屆全國評酒會後,一直到上世紀80年代中期,一度產量比四川另外五朵“金花”企業產量總和還要多。
這聲“老大”,不僅是對其市場地位的認可,還包含著對其積極輸出技藝、推動白酒行業發展的格局的尊重。
儘管走過“名酒變民酒”的10年蹉跎彎路,但本世紀初,靠著橫空出世的大單品國窖1573,瀘州老窖老樹發新枝,在行業前三甲裡佔據了一席之地。
據公開資料顯示,2004-2012年,瀘州老窖營收從12.8億增長到115.6億,翻了9倍,淨利潤從4000萬增長到44億,翻了100倍。
可三甲的位置,還是丟了。
不是老窖不努力,而是洋河太優秀。
洋河剛橫空出世,便狂飆突進。同樣是2004-2012年,洋河的營收從4.2億增長到172.7億,翻了40倍,淨利潤從1500萬增長到61.5億,翻了400倍。
2010年,洋河奪去了瀘州老窖的中國白酒探花位置。
其後的2012-2014年,白酒行業深度調整。直到2018年,瀘州老窖營收才恢復到2012年水平,比洋河足足慢了兩年。
多年以來,洋河在江蘇省內市場的營收,就頂老窖的整個或者大半個營收了。這還是在洋河的省內市場佔比逐年下降的背景下。
2020年三季報,瀘州老窖營收116億,洋河189億。
瀘州老窖與三甲門檻之間隔著70億的鴻溝,身後還有個12億之差的汾酒虎視眈眈。
02
不僅是價格問題
從客觀因素上說,洋河確實佔據一定優勢。
洋河的區位優勢明顯。江蘇是經濟強省,消費力強大,在江蘇區域內,又沒有像瀘州老窖那樣,要面對川酒N朵金花的強有力競爭。
以洋河所在的宿遷為例,外界看來貧窮落後,可是如果拿出宿遷的GDP來看,其實也不算低。要知道宿遷在江蘇只能排十二三名。
但是,瀘州老窖未能圓夢三甲,主要是還是自己給自己挖了坑。
在經歷了2012年的高峰之後,面對外部環境的變化,瀘州老窖再一次迷失了自己。
2013年,瀘州老窖錯判行業形勢,採用錯誤的價格策略,逆勢提價。1573經典裝52度500ml出廠價調整為大幅超過主競品的999元/瓶(終端市場價格超過1500元)。
逆勢之舉,未能改命。
2014年,瀘州老窖的庫存增加了8361噸,同比增長超3成,營收斷崖式下跌至53.5億,相較2012年的巔峰腰斬,淨利潤僅為8.8億,只剩2012年的1/5。
自從1990年代國家放開了13種名酒的定價權後,在重要關頭,瀘州老窖似乎老是沒把價格問題弄明白:
20年前,該提價沒提價;20年後,不該提價卻使勁“挺價”。
也許還不僅僅是價格問題。
在當時酒行業陷入深度調整,茅臺酒、五糧液價格大幅下滑的時候,瀘州老窖卻堅持國窖1573“不降價”,期望能夠實現對競品的“彎道超車”。
這種行為邏輯,外界不得而知,可能還要歸因於由底蘊而生的驕傲,以及心靈最深處的 “老大情結”。外界可以看到的是,無論如何,2013年提價挖的這個大坑,瀘州老窖花了5年時間才填上。
而2018年,剛從坑裡爬出來的瀘州老窖赫然發現,洋河的營收,差20億就是自己的兩倍了。
這可能就是夢想的代價。
03
“全面競爭”
有人說瀘州老窖喜歡把目標定得過高、競爭意識過濃,導致容易把精力放在對手身上,忽略自身發展的根本問題,本末倒置。
這種說法顯然不太懂什麼是底蘊。
12月15日,在瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司第二次股東大會上,國窖1573公佈了“十四五”目標:2022年要實現200億+;2025年要突破300億。
會議還喊出了“模式升級,全面競爭,品牌跨越,挺進十四五”的口號。
“全面競爭”四個字,值得同行細細品味。
在高端市場,瀘州老窖還是有底氣說點大話的。
高端市場目前形成茅臺、五糧液、國窖1573的壟斷格局,佔據了高端白酒90%以上的市場份額,這個寡頭俱樂部的車,青花郎、夢之藍等已經上不去了。
高端白酒是一個持續穩定增長的賽道,基本成長邏輯就是國內的消費升級。在這個賽道裡,從長期來看,瀘州老窖能否獲得更多的市場份額,取決茅臺、五糧液的量價外溢。
從量上看,瀘州老窖近年斥巨資上馬技改項目,以打破產能窘境。目前國窖1573的產量大約只有茅臺酒的5%、五糧液普五的15%、洋河夢之藍M9和手工班的27.3%。
從價上看,近年來五糧液為了坐穩寡頭俱樂部的車,對價格工具的使用已經顯得頻繁。以國窖1573為例,最近十年其價格調整了16次,比茅臺、五糧液分別多12次和5次。繼續調價,可能要面臨市場對於其品牌是否能夠承載價格的疑慮。加上高端白酒價格主升浪走完,瀘州老窖的調價空間已不如之前舒適。
高端看品牌,中端看渠道。
渠道一直是瀘州老窖的短板。一個表現是,大商制日益顯著。從2016年開始,瀘州老窖前五客戶銷售的合計營收佔比一直超過60%,2019年佔到了66%,第一名客戶佔總營收比超過了45%。
大商制,好的時候更好,差的時候更差。這是五糧液所摒棄的制度。
另一個顯著表現是,由於歷史原因,瀘州老窖的銷售區域發展不平衡,華北和西南兩個區域佔公司的大部分銷量,其他區域市場份額較小。
比如,河南是中部最大的市場,高端容量巨大,茅臺是100億級市場,五糧液也達40億;而國窖1573規模僅3 億左右
為此,瀘州老窖苦心經營“東進南圖”戰略,在華東、華南、河南區域加大投入。
眾所周知,渠道建設絕非一日之功。華東地區是五糧液大本營,江蘇又是洋河老家,後來者要打開局面,絕非喊口號那麼簡單。此前爆出的浙江地區“二選一”事件,堪稱渠道競爭白熱化的註腳。
如果瀘州老窖依然保持常規發展速度和態勢,與洋河之間70多億的營收鴻溝很難填平,瀘州老窖的三甲夢,恐怕還要繼續做時間的朋友。
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