關於糧食價格是近十幾年如一日原地踏步，也就是說糧食價格不上漲，似乎讓農民感覺到種糧不賺錢已經成為了一個共識，糧食價格為什麼不上漲？現在是市場經濟化的社會，其他的產品的價格在不斷的上漲，尤其是工業化的商品，價格上漲的速度非常的快，相比較糧食價格而言，可以說糧食價格出現了不進則退的現象。下面簡單的列舉一下糧食價格不上漲的最主要的原因。
一、根據市場的價格規律來看，由於糧食產能過剩造成的糧價不漲的主要原因。
對於四大糧食――玉米、小麥、大豆、水稻的產量從全球上來看是充足的，尤其是我國的玉米、小麥、水稻的產量連續14年出現了大豐收的行情，也就使得這些糧食產量超出了人們的需求量，所以這幾種糧食的價格非常低。從我國的能除糧食的拍賣工作來看，的確我國的糧食生產量已經超出了需求量，而且每年都在不斷的拍賣庫存的糧食。比如說現在的玉米的這個價格，市場上收購價格僅僅為0.9~0.99元/斤的行情，農民賣出的價格那就更便宜了，只有0.87元/斤左右。當然大豆的價格稍微高一點，但是我國是大豆的消費國家，大豆的主要消費量靠進口，這也就是說世界上的大豆的種產量超出了世界大豆的需要懂得消費水平。
二、世界糧食的價格低迷，也影響到了我國糧價不漲的一個原因。
我國自從加入了世界貿易組織以後，把糧食也作為了世界貿易體系的一部分，也就是糧食也納入了世界糧食農產品的交易市場。我國的糧食價格受世界糧食價格低迷的影響也使得糧價不漲的一個主要原因畢竟對於外國的農業大國，他們生產的糧食的成本非常的低。外國的種植模式基本上是集約化，生產化規模化現代化的種植模式，而且各國對農業的補貼也非常的高，這也使得外國的糧食低於我國糧食的價格的最主要原因。當然對於世界糧食的價格受到美國以及德國、英國等幾家大型貿易公司的控制，也就是說他們定價世界糧食的主要的價格。畢竟世界貿易市場上的糧食價格相對來說是非常低的，而且低於我國的市場價格至少每斤低了近0.2元。也就是普通的農民對於糧價沒有決定的話語權，只是有少數人對於糧食價格進行了控制。
三、人們的膳食結構發生了重大的變化，也改變了糧食的消費需求，使得糧食產能過剩。
對於在過去人們溫飽問題非常難解決，甚至有時出現捱餓的現象非常普遍。那時候主要是以糧食的消費量為主，當然那時候的糧價平均每斤在5毛錢左右。而那時候的人們的工資也僅僅每月5元左右，所以相比較量價是比較高的。過去主要是沒有什麼好吃的東西，但現在人民的生活膳食結構的確發生了非常大的變化，人們的溫飽問題已經解決。人們消費的主食不僅僅侷限於糧食方面，還有其他的農產品非常的充足，所以現在的糧食消費量比以前要減少了非常的多，或者說是糧食轉化成其他的食品。這些必須得益於農業現代化的發展，也是現代化科學農業栽培技術的結晶。
四、糧食的價格以及糧食供應量充足，才是保障社會穩定的最主要的基石。
糧食是人類生存和發展的必要的保障，如果說沒有糧食的話人們的溫飽問題很難以解決，一旦人類的溫飽問題都解決不了了，這就更談不上其他的經濟的發展，也就是在爭著搶著尋找自己的飯碗，前提就是去爭著搶糧食，也就沒有了現在穩定的社會。因此任何一個國家，在糧食價格方面首先進行宏觀調控，也不允許糧食價格出現大漲大跌的趨勢，糧食價格大跌會使得農民種糧積極性降低，造成未來糧食供不應求，影響社會的安定。糧食價格大漲更使得一些消費者特別是低收入家庭的消費者，買不起糧食吃也會引起社會的動盪不安。
總之，對於糧食價格不上漲主要是因為市場上糧食供應量充足，也就是說農業生產的糧食，已經遠遠的超過了人類的消費需求量。當然這得益於現在的農業科學的發達以及科學的栽培技術，包括現代化的農業的實施。還有一點就是任何國家都對糧食的安全生產給予了高度的重視，並對糧食的價格進行了宏觀調控，穩定了市場上的糧食價格，以確保絕大多數人類的消費需求。
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