來源：長江商報
長江商報記者張璐
“11月下旬豬價呈現上漲趨勢。”生豬養殖頭部企業在12月7日發佈的公告中表示,當天，申萬三級畜禽養殖行業全線走高，漲停，漲逾4%。
據農業農村部數據顯示，2020年第47周（11月23日-27日），16省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤37.43元，環比漲1.6%。12月7日，全國農產品批發市場豬肉平均價格為42.20元，比上週五上漲1.0%。
豬肉價格的上漲，也帶動了養豬產業的營收和利潤雙高。根據牧原股份三季報計算，牧原每頭豬的利潤超過1700元，不少股民稱一頭豬等於2瓶茅臺酒的利潤。收益可觀因此吸引了大批房地產企業跨界入圈。
豬肉價格上行，豬企養殖利潤止跌回升
據豬好多數據監測顯示，12月8日，全國外三元生豬均價為33.42元/公斤，較前一日上漲0.1元/公斤，較上週一（11月30日）上漲1.88元/公斤。從全國監測到的31個省市來看，在8日當天有26省呈上漲態勢，其中日漲幅最高的是京津地區，較7日上漲0.4元/公斤左右。
長江商報記者注意到，受生豬供給下降及非洲豬瘟疫情區域性發生等綜合因素影響，2019年，我國生豬價格一季度持續低迷，去年3月中下旬開始上漲後，之後正式進入“超級豬週期”，當年11月，生豬價格達到歷史高點40.98元/千克，並遠超前三輪週期高點，區間豬價漲幅高達262％。
不過，值得關注的是，今年9月國內豬價持續回落，各家豬企商品豬價格也有不同程度的下滑。其中，銷售均價最高的是溫氏股份，售價為34.38元/公斤，最低的是牧原股份，售價為32.12元/公斤。
但是，從11月中旬開始，剛下跌不久的豬肉價格開始“掉頭”上漲。隨著豬肉價格走高，企業養殖利潤也開始回升。上週，自繁自養養殖利潤就較前週上升88元至1998元/頭，外購育肥養殖利潤增24元至395元/頭。
事實上，近期豬肉價格反彈，有多方面因素。業內人士表示，從需求端來看，疫情在有效得到有效控制後，消費者信心快速修復，10月餐飲收入首月同比轉正。第四季度餐飲行業進入消費旺季，也有望帶動豬價階段性回暖。進入冬季後，南方醃臘需求開啟，也是帶動豬肉價格上漲原因之一。
華安證券農林牧漁首席行業分析師王鶯表示，部分上市豬企市值已處於歷史低位，隨著豬價回升，板塊有望迎來反彈。
千家房企跨界爭奪養豬紅利
養豬收益如此可觀，也吸引了許多其他企業跨界入圈。在近日中國畜牧業高質量發展論壇暨首屆生豬產業峰會上，眾多大咖提到了資本養豬、外行養豬的話題，新希望集團董事長劉永好指出，“過去一年多的時間，僅從房地產過來跨界養豬的企業就超過1000家。”
據天眼查專業版數據顯示，我國目前有超過1,400家經營範圍同時包含“豬”和“房地產”，且狀態為在業、存續、遷入、遷出的企業。
據瞭解，萬達、恆大、碧桂園、萬科等都已經開啟養豬模式。如5月7日萬科招聘小程序發佈公開招聘，有豬場拓展經理、聚落化豬場總經理、獸醫等5個社招職位，隸屬於食品事業部。“萬科養豬”使市場意識到近年來資本逐漸入局養豬業已成規模。
同時，據天眼查專業版數據顯示，我國目前有82.4萬家狀態為在業、存續、遷入、遷出的豬養殖相關企業。現有豬養殖相關企業總體情況可用三個“6成”來體現，分別為超6成註冊資本在0-100萬；超6成新增於近5年；近6成為個體工商戶。截至12月7日，我國新增豬養殖相關企業量已接近15.7萬家，同比增長88%。
如何看待房地產企業養豬？業內人士表示，資本的投入能在一定程度上助推養豬行業的變革，生豬產能的穩定性會得到一定提升，有助於解決豬週期的波動問題。不過，養豬行業的盈利週期其實非常之長，還要看企業養豬的恆心和毅力。
責編：ZB
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