央視財經報道，10 月以來，國內豬肉價格在連續上漲 19 個月後首次出現明顯下跌，但似乎好景不長，最近各地的菜市場豬肉攤前，又開始上演搶肉風波。
豬價高高在上，股價蒸蒸日上，生豬養殖行業背後的企業大佬的財富也在快速上升。
福布斯 2020 富豪榜顯示，牧原股份董事長秦英林的財富為 185 億美元，排名第 43 位，超過不少房地產商，比王健林還高 33 名。
養豬也能讓財富蹭蹭蹭地往上漲，這讓不少房地產商開始眼紅，紛紛殺入 " 豬界 "。
1000 家房企跨界賣豬
新希望集團董事長劉永好在一次公開場合表示：" 今天房地產轉行做養豬的，我們簡單地算了一下，全國超過 1000 家。 "
其實房地產企業涉足養豬行業早有先例，早在 2014 年，萬達就宣佈要在貴州投資 10 億元，養 30 萬頭豬，用來幫助當地群眾脫貧。
不過後來，王健林覺得養豬投資太大，但是利潤太低，在 2016 年便宣佈放棄。在一段視頻中，他壓著火氣說：" 我說你蓋個豬場要幾個億，我們蓋個五星級酒店才多少錢？沒有利潤怎麼扶貧？"
2016 年生豬養殖行業龍頭大哥牧原股份的淨利潤也不過 23.22 億元，而今年上半年的淨利潤已經達到了 107.84 億元。這是王健林當年遠遠想象不到的。
後來，恆大、碧桂園、萬科等房地產企業龍頭都紛紛加入到養豬行業中來。
2016 年，恆大宣佈要投資 3 億元，在貴州援建 110 多個養豬農牧基地。2018 年 5 月，碧桂園發佈 " 養豬事業部負責人 " 招聘信息，同年 6 月，碧桂園農業控股有限公司正式揭牌。
不過，後來恆大和碧桂園的 " 養豬行動 "，也再沒有後續的相關報道。幾年過去了，也不知道有沒孵化一隻 " 二師兄 " 出來。
今年，萬科也宣佈要正式加入到養豬隊列中。
去年 12 月中國企業領袖年會上，王石問劉永好養豬賺了多少錢，劉永好回答稱，" 效益不錯，請你吃飯沒問題 "。4 個月後，新希望年報揭曉答案，淨利潤 50 億，同比暴漲了 195.78%。
一句 " 凡爾賽式 " 回答，讓王石開啟了他的 " 養豬夢 "。
3 月，萬科正式成立了食品事業部（BU）；5 月開始公開招聘豬場拓展經理、聚落化豬場總經理、豬場獸醫等崗位；8 月，萬科旗下控股企業全資投資了一家養豬公司。
從萬科披露的養豬場規模來看，初期的養豬規模為 25 萬頭，雖然比不上一些專業的養豬企業，但也算是個不少的數目。
在 10 月萬科 2020 年度北方區域媒體交流會上，鬱亮表示：" 萬科進入養豬行業並不是因為豬肥房地產瘦，而是萬科客服配套的一部分，也是萬科的一個小小嚐試。"
不知道這次，萬科跨界養豬頻上熱搜後，會不會像恆大和碧桂園那樣沒有了後續，也許只能等明年養豬場真正建起來後才知道了。
利潤高，股價漲，讓房企紅了眼
為什麼房企都跑去養豬了？難道賣豬真的比賣房好賺？
國家統計局數據顯示，近幾年豬肉產量基本都在 5000 萬噸以上，雖然去年的豬肉產量降低，但是也達到了 4255 萬噸。
萬億級別的市場，誰會想放過？生豬養殖行業的高利潤，對於每個企業來說，都是一個美麗的誘惑。
年中報顯示，牧原股份上半年淨利潤 107.84 億元，同比增長 7026.08%；溫氏股份上半年淨利潤 41.53 億元，同比增長 200.33%；新希望六和上半年淨利潤 31.64 億元，同比增長 102.57%。
其中，" 豬王 " 牧原的成績最為耀眼，僅花了半年時間，營收和淨利潤就已雙雙超過去年全年，淨利潤更是暴增 70 倍。
反觀房地產企業龍頭萬科在今年上半年淨利潤同比增長 5.62%，雖然成績也算不錯，但對比生豬養殖行業的淨利潤增速，簡直小巫見大巫。
豬企利潤暴漲的另一個利好直接體現在資本市場上，截至 12 月 7 日，牧原股份股價 78.77 元，總市值達 2952.2 億。在去年初，牧原股份股價還不到 30 元，今年最高曾站到 139 元的高點，股價漲了 4 倍多。
其它龍頭企業的股價上漲也十分明顯，新希望從去年初的 7 元左右漲到了現在的 26.94 元。正邦科技、天邦股份的股價也增長了 2-4 倍。
這種股價的暴漲，對於地產股來說，已經是件很難實現的事了。像中國恆大在這一年內股價從最高點 27 港元一路下跌至 12 月 7 日的 15.52 港元，最低時甚至跌破 10 港元。
對於普通老百姓來說，豬肉只是一道菜，但在企業大佬眼裡，任何剛需都是一個投資機會。所以，這麼好的投資機會，這些房企老大又怎麼會錯過呢？
房地產白銀時代，房企謀求新出路
從房企自身來看，加入到養豬行業，也是一種新嘗試。
如今國內已逐漸進入房地產白銀時代，房企再也不能享受躺著賺錢的改革與市場紅利，加上今年出臺的三道紅線，更是為房企帶上了緊箍咒。為謀求出路，從聚焦地產主業到多元化的市場佈局，處於風口的生豬養殖行業成了不少房企的選擇。
中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田認為，房地產商也面臨著一個壓力，怎麼通過多樣化經營來降低單一產業帶來的增長後勁乏力和高風險。我們國家肉蛋奶的需求量還是非常大，企業看到機會，想要進入這個市場，我覺得非常正常。
除了高利潤外，國家政策的支持，也是房企進入生豬養殖行業的原因之一。
2019 年 9 月，自然資源部辦公廳就保障生豬養殖用地提出了三條措施：生豬養殖用地作為設施農用地，按農用地管理，不需辦理建設用地審批手續；增加附屬設施用地規模，取消 15 畝上限規定，保障生豬養殖生產的廢棄物處理等設施用地需要；鼓勵利用荒山、荒溝、荒丘、荒灘和農村集體建設用地安排生豬養殖生產。
簡而言之，養豬好拿地，這對於房企來說，不就是個大利好嗎？
雖然現在有很多房企都殺入了 " 豬界 "，但蓋房子和養豬是兩條完全不同的路子，一個週轉快，一個慢工出精品。要想跨界養豬，對於習慣高週轉的房企來說，並不是件容易事。
就如中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥所說的一樣：" 農業需要資本投入，也需要長時間持續發展。但是如果要追求短時間的轉型，想把養豬行業作為房地產的轉型，如果沒有心理準備，將來未必能成功。"
· 參考資料：《剛下跌又上漲，豬週期失靈了？》，央視新聞
ZAKER 新聞出品
文 / 譚曉洋
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