最近2年，豬肉價格的高漲一直備受人們熱議，一斤豬肉動輒三四十塊錢，也備受人們吐槽，的確，人們思維已經習慣了一斤豬肉十塊錢，這突然間，豬肉價格上漲了三四倍自然很難接受了，畢竟，人們的收入變化不大，今年受到特殊時期，不少人的錢袋子更緊了，自然對於高價豬肉也更沒有了興趣，這也造成市場豬肉消費替代性選擇較多，更加廉價的雞鴨魚成為了人們生活的日常！
當然，肉價的高漲，也是有原因的！受非洲豬瘟以及豬週期的下行，全國生豬養殖業遭遇重創，不少養殖戶退出，市場能繁母豬也隨著豬價大下跌而不斷淘汰，育肥豬“造血”功能受限，市場存量豬肉逐步消化後，生豬產能不足的現象也日益顯現，這也支撐了2019年下半年大幅走高的基礎，並與2019年10月底豬價衝擊到了21元/斤左右！
為了儘快恢復生豬產能，官方也在不斷佈局產能恢復，並在項目審批，土地使用，資金支持，技術扶持等多方面提振養殖戶的補欄積極性！據官方數據顯示，受此利好因素支撐，市場能繁母豬存欄量不斷增長，並於2019年10月份，能繁母豬存欄量環比開始上漲，而這也拉開了生豬產能恢復大序幕！
豬場Pig farm
據最新數據顯示，截止到10月底，全國生豬存欄量達到了3.87億頭，而能繁母豬存欄量達到了3950萬頭，市場生豬產能恢復到正常年份的88%左右，生豬產能恢復近9成，市場生豬價格也不斷探底，據豬價系統顯示，10月26日，全國外三元生豬價格降至28.6元一公斤，豬價階段性探底！基於市場生豬產能恢復，官方也曾預計2020年4階段生豬出欄量同比大漲17.3%，為此，業內人士也預計，雖然11月~12月份，南方臘肉製作陸續展開，市場豬肉消費逐步回暖，但是，礙於產能恢復，不少業內人士分析，倘若豬肉消費提振不到20%，那麼，豬價仍將延續震盪走跌的態勢，畢竟，四季度生豬出欄量將有17.3%的增量！
然而，現實卻如此的猝不及防，10月底豬價觸底後，集團化豬企以及普通養殖戶惜售情緒增加，市場豬價呈現震盪反彈的行情，但是，整體以弱勢企穩為主，而進入11月下旬後，豬價卻徹底爆發，呈現跌後大幅反彈的行情，這顯然不符合市場生豬產能恢復的基本面，背後究竟是誰在作怪呢？
據業內人士分析，生豬產能恢復，但是，豬價卻不跌反而大漲，一方面，生豬產能結構中，能繁母豬存欄量雖然10月底達到了3950萬頭，但是，二元優質母豬存欄不足，三元母豬存欄佔比較多，這也造成實際生豬出欄量仍較偏緊，生豬產能恢復較慢！另一方面，進入冬季後，氣溫走低，西南多地以及湖廣地區臘肉醃製進入週期，豬肉受此前大幅回落影響，消費者臘肉醃製積極性提高，豬肉需求增加，但是，生豬出欄偏緊，支撐了豬價的大幅上漲！
當然，除此以外，進入秋冬季節後，進口豬肉受限，近期頻次檢測問題，凍肉消費受阻，而中南產區迎來區域生豬禁調，南方多地生豬供給不足的現狀更加的明顯，本地大型豬企以及普通養殖戶看漲情緒增強，壓欄惜售情緒下，市場生豬供給更加的緊張，這也支撐了豬價大幅上漲！
不過，目前生豬價格達到了33.4元/公斤，豬價其實已經有背離市場基本面的趨勢，對於後市豬價來說，繼續大漲的可能性已經不大，並且，歷史的教訓的總結，豬價脫離實際的大漲，或將引發養殖戶出欄的大幅提振，豬價有衝高回落的基礎！尤其是，進入12月後，2020年就要走完，對於集團化豬企來說，面臨集中出欄的週期，而二次育肥隨著豬價的高漲也將不斷衝擊市場，因此，短期內，市場觀望情緒較濃，豬價或將以企穩為主，而進入12月中下旬，豬價或有走跌的基礎，因此，提醒養殖戶要適時出欄，切莫盲目壓欄！
生豬產能恢復近9成，豬價觸底大漲16.8%，誰在作怪？豬價還要漲？對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡！內容僅供參考，禁止轉載！
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 生豬產能恢復近9成，豬價觸底大漲16.8％，誰在作怪？豬價還要漲？
免責聲明
：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取互聯網，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責；如此頁面有侵犯到您的權益，請給站長發送郵件，並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接)，站長將在收到郵件24小時內刪除。