通知：“10元豬肉”來襲，豬肉降價在路上，居民：有口福了
看到這個標題，應該有不少讀者朋友打算罵我了吧？哪來的10塊錢豬肉，我們這豬肉從來就沒掉下過二十五塊錢，現在還要三十塊錢呢，小編就是為了流量心口雌黃，大家不要相信他。
您先別急著下結論，先回答我這個問題。問：“你有多久沒有大口吃肉了？”相信不少朋友的答案都是一年左右，因為從去年10月份到現在豬肉價格就沒跌到二十塊錢以內，雖然最近幾年人均可支配收入在不斷增加，但是面對房貸、車貸這些問題是我們的收入依然是捉襟見肘，生活壓力巨大，豬肉漲價後也就只能嚐嚐肉味捨不得大口吃肉了。我相信大家也都跟我一樣迫切期盼著豬肉價格的下跌。
這“10元豬肉”呢並不是空穴來風，而是卻有此事，12月17日華商儲進行了2萬噸儲備肉的競價投放，這2萬噸儲備肉包括帶骨肉類、去骨肉類、排骨類、手腳類和骨頭類，而這其中價格最貴的當屬肋排，其次是豬手，再然後就是豬一號肉和豬三號肉。而這其中價格最便宜的是豬碎肉55VL，9.5元/斤，豬前腿10.38元/斤，豬後腿11.5元/斤，口說無憑有圖為據，下圖就是11月17日儲備肉投放時的起報價，企業最低報價和企業最高報價，是不是10元豬肉來襲呢？
雖然這2萬噸豬肉相比於我國一天15萬噸的消費量來說，只能算是“九牛一毛”，但是其對豬價的控制能力不容小覷，因為這2萬噸凍肉具有四兩撥千斤的潛力，2萬噸凍肉投放到市場之後首先會在一定程度上影響市場上的豬肉供應，擾亂市場。其次儲備肉的投放還會刺激養豬戶，尤其是一些意志不堅定的農村散養戶賣豬，使得市場豬肉供應增加。更為關鍵的一點是儲備肉是在給一些囤積豬肉不出售的貿易商警告，如果再不賣後面豬肉恐面臨降價的風險。以上三個因素，豬肉供應增加了，生豬供應也增加了，豬肉降價也就在路上了。
又是10元豬肉的，又是降價的，是不是說大家要有口福了？也不要太高興，大家還是要做好心理準備，雖然最終的凍肉成交價格在10塊錢多一點，但是大家在市場上幾乎買不到這麼便宜的豬肉，這是為什麼呢？一個是因為這個價格是貿易商的成交價格並不是市場價格，另一個是因為在我國凍肉的主要消費群體是食堂、飯店、深加工企業，而不是普通家庭，所以市場上見到的並不多。最後一個原因，現在鮮肉的價格在30塊錢左右，通常情況凍肉的價格會比鮮肉低15%，也就是說即使能買到儲備肉價格也應該在20-25這個價格區間。
除了儲備肉還有個好消息，那就是國內專家表示我國的豬肉價格不存在大幅上漲的條件，而且到明年第二季度生豬產能就能恢復正常，所以我們再堅持個幾個月，到明年二季度來的就不是10塊錢的凍豬肉了，而是10塊錢的鮮豬肉了
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