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紅豆和它一起煮,清甜軟糯,隔天吃一次,特養人,臉色紅潤精神好

美食 Lily美食談

紅豆和它一起煮,清甜軟糯,隔天吃一次,特養人,臉色紅潤精神好

熱天,女人最該吃的是它,不是雪糕,隔天吃一次,臉色紅潤精神好。天越來越熱了,一到熱天很多人都喜歡貪涼食,喜歡吃各種冷飲、冰棒、冰淇淋等等冰涼的美食,這些食物雖然表面上吃著是涼快了,但吃進身體裡其實往往適得其反,降溫也只是暫時的,長期吃還會給腸胃帶來負擔。因此夏天真的不建議吃太多涼食雪糕等等。我們可以多吃一些清熱解暑的夏季時令美食,黃瓜、苦瓜、冬瓜都是非常不錯的選擇,還有一些夏季的解暑糖水,不僅好喝,補水解渴,還養人對身體好。尤其是女人,來例假的那幾天更不能貪涼。

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適合夏天喝的糖水還挺多的,最經典的當屬綠豆糖水了,還有山藥糖水、銀耳蓮子糖水、香芋地瓜糖水等等,都各有風味。這裡要分享的夏季糖水是:黑糯米紅蓮紅豆糖水。這款糖水不僅適合夏天喝,一年四季喝它都很養人,尤其是女人更要多喝,主要用到的食材就是紅豆、黑糯米、和紅蓮子,這幾樣食材都是對女人滋補特別友好的,把它們搭配在一起煮成糖水,益氣健脾、補血養顏,蓮子還能清熱解暑,營養好喝還不會上火,女人夏天多喝臉色紅潤精神好,比吃雪糕強太多了。

紅豆和它一起煮,清甜軟糯,隔天吃一次,特養人,臉色紅潤精神好

這款黑糯米紅蓮紅豆糖水的做法也特別簡單,值得注意的是,這三樣食材都是比較不太容易煮軟爛的,所以需要提前浸泡一下,泡發後再煮更容易。當然我們也可以用定時的電飯煲來煮,不需要浸泡了,加入食材和水,選定烹煮的時間,早上起來就能吃上熱騰騰,軟糯清甜的黑糯米紅蓮紅豆糖水了,當早餐吃根本不需要早起,當下午茶甜品,或者宵夜吃都是非常不錯的,屬於老少皆宜的健康糖水。紅豆和它一起煮,清甜軟糯,隔天吃一次,補血養髮,女人氣色紅潤精神好。接下來一起來看看詳細做法吧。

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【黑糯米紅蓮紅豆糖水】

準備食材:紅豆100克、紅蓮50克、黑糯米20克。

準備配料:糖片適量。

詳細做法:

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1、把紅豆、紅蓮、黑糯米洗乾淨,提前放入水裡泡30分鐘。(稍微泡一些,這樣更容易煮軟爛)。

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2、砂鍋里加入適量水大火煮開,加入浸泡好的所有材料下鍋,大火煮開轉小火煮45分鐘。

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3、最後加入片糖下鍋煮至融化即可。

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出鍋裝盤即可上桌享用,這樣一道家常版的:黑糯米紅蓮紅豆糖水就做好啦。這樣煮出來的糖水軟糯清甜,清涼解渴,夏天喝它滋補好喝還不會上火,尤其是女人更要多吃,這些食材都是對女人滋補身體特別友好的,夏天吃它比吃雪糕強多了,隔天吃一次養人身體,補血養顏,臉色紅潤精神好。屬於老少皆宜的健康粗糧美食,大人小孩都很愛吃,做法還很簡單,好吃養人的做法分享給你,喜歡的小夥伴可以試試哦。

Lily美食談烹飪小貼士:

1、紅豆、紅蓮、黑糯米這三樣食材都比較難煮爛,所以提前浸泡一下再煮,可以減少烹煮時間,口感更軟糯好吃。

2、這裡是用的砂鍋來煲煮,也可以用電飯煲或者定時功能的鍋來煮,這樣更方便還不用提前浸泡了,早上起來就能吃上了。

3、甜度可以根據個人喜好來搭配,建議放紅糖,不喜歡吃甜的也可以少糖更健康。

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