超市裡這“稀罕物”，40塊一斤，每天賣100斤，老顧客就認這個味，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜負，人過了30歲，日子就過得特別快，一晃又到冬天了，今天去超市逛，看到這美食又上架了，非常開心，一下買了5斤，雖然一斤40元了，但是對比吃肉，還是非常划算的。
超市裡這“稀罕物”，我一買就是三五斤，就認這個味，再貴也捨得，你知道這是什麼美食嗎？猜對了，這是油滋滋，就是豬板油炸後的殘渣，冬天燉白菜放上它，真的比五花肉還香，關鍵也不油膩，怎麼吃都吃不夠，解饞又過癮。
說實在的一般買油滋滋的都是中老年人，年輕人可能不識貨，我們小的時候，逢年過節家裡也會自己殺豬，然後把肥肉都集中起來，找一個大鍋，加入幾碗涼水，和肥肉一起燉，這樣慢慢的就熬出了豬大油，等水乾了，油也熬好了，一塊塊的大肥肉都變成了黃澄澄的油滋滋，趁熱吃上一口，又香又脆，老好吃了。
今年的豬肉價格一直高漲，油脂渣卻維持了40元的價格，說起來非常便宜了，超市每天都能賣出100多斤新鮮炸的油脂渣，其實油脂渣營養豐富，而且含脂肪很少，是非常美味的健康美食，如果遇到，建議您購買幾斤嚐嚐鮮，直接吃或者燉菜都非常香。
下面分享一下油脂渣燉白菜，冬天一週吃7天都不會膩的家常菜，買回來的油脂渣放冰箱冷凍保存即可，吃的時候拿出來幾塊，和炒肉一樣，油鍋加熱放入油脂渣，加入白菜梆子，一起翻炒出香味，加入白菜葉子，加入少許水，大火燒開，燉5分鐘，加入鹽，味極鮮，大火收汁出鍋。太香了。
冬天我家喜歡早餐吃麵條，葷湯麵，丟幾片白菜，放幾塊油脂渣，那味道絕了，如果您不放心外面買的油脂渣，可以自己買豬板油回家熬，既能熬出動物油，又能得到美味的油脂渣，據說吃動物油更有利消化哦，
油脂渣是冬天才有的特色小吃，如果您去超市看到一定別錯過，買回家按我說的做成菜，十分受歡迎哦，多買也不用擔心變質，放冰箱冷凍裡一年也不會壞，都說油炸食品油多，這是唯一的一種油炸過，油卻變少了的美食哦，哈哈，今天的分享到這裡，關注我明天見，拜拜。
你吃過油脂渣嗎？評論區打卡吧。
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 超市裡遇到它，我一買就是三五斤，40元一斤，再貴也值得，太香了
免責聲明
：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取互聯網，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責；如此頁面有侵犯到您的權益，請給站長發送郵件，並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接)，站長將在收到郵件24小時內刪除。