家裡剛做完奶油吐司，想了個消耗剩下的奶油的好法子，就是把它作為醬料來燉比較乾柴的雞胸肉，瞬間雞肉就變得很順滑和帶著濃郁的奶香感。搭配吐司或者麵條，像是在西餐廳吃到的菜餚一般，寶寶和大人都愛吃，棒棒的！
雞胸肉是低脂、富含滿滿的蛋白質的好食材，稍微改造一下肉質就變討好了。我特意加入蝦肉，讓雞胸肉和蝦肉兩種不同口感食材碰撞，既鮮美又肉香！洋蔥與胡蘿蔔都是維生素滿滿的甜味蔬菜，加了它們就自帶天然甜感，還夾雜著奶油的香濃味道，別提多好吃了，兒子吃得回味無窮~
這碗有肉有菜，營養均衡，這樣做再也不怕寶寶不愛吃飯啦！
| 奶油蘑菇雞胸肉 |
跟著視頻做，更簡單直觀哦！
24M+對本食譜食材不過敏的寶寶
雞腿肉300克，蝦仁200克，口蘑150克
奶油70克，胡蘿蔔半個洋蔥1個
麵粉15克，醬油、橄欖油適量
1、把洋蔥切成小塊根據寶寶的咀嚼能力調整顆粒大小哦
2、胡蘿蔔切成小塊
3、把口蘑切成厚片
4、把雞胸肉順著紋路切成薄片
5、麵粉加入奶油，攪拌成麵粉液沒有奶油用牛奶也可以，但味道沒那麼香濃
6、雞胸肉和蝦肉加入醬油和適量的橄欖油，醃製20分鐘以上
7、熱鍋，倒入適量的橄欖油
8、加入醃製好的雞胸肉和蝦肉，炒至變色，盛出備用
7、熱鍋，倒入適量的橄欖油把洋蔥炒香後再加入胡蘿蔔，炒至變軟這裡的蔬菜可以替換成寶寶喜歡的，一般建議用含水量比較低的蔬菜
8、在蔬菜中倒入麵粉液，翻炒均勻
9、再加入雞胸肉與蝦肉一起翻炒，加入適量的清水讓醬汁稀釋一下
10、蓋上蓋子燜至材料都入味變熟，出鍋前可以加入適量的鹽調味即可
奶香濃郁，全家都愛吃！
經過熬煮後的湯汁，吸收了雞肉和蝦肉的肉香味，濃郁鮮美，奶香十足！
裝起一勺肉肉蔬菜帶著醬汁，放到烤好的吐司上，一口下去一天的能量就蓄滿了!當午餐、下午茶都適宜，還吃出了西餐廳的感覺。
今天我就給寶寶做這道了，你們呢，打算給寶寶做什麼好吃的？來分享一下吧！
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