大蔥、蘿蔔、大白菜
……
不往家搬點
是不是總感覺這個秋天少點啥
會過日子的長春人看過來
今年秋菜10月1日上市
一直持續到25日
一共設176個銷售點
具體都在哪裡賣
一起往下看
咱可別錯過
秋菜到底該咋買？
買完的秋菜又該如何存儲？
一起來看看吧！
白菜：要挑選實心菜
白菜分醃製、儲存兩種，醃製白菜要選薄幫品種，秋儲的則要選擇厚幫的。無論是醃還是儲，大白菜都要挑實心的買。如買白菜是用來醃的，最好挑選葉子較嫩、沒有老幫兒、不帶根兒的淨菜。儲存的大白菜則要帶老幫兒、有根兒的。
大蔥：選擇蔥白較實的
挑蔥重點要選蔥白較實的品種，蔥白長、粗壯、上下一樣粗的大蔥較好，這樣的蔥去掉葉後，損失少，更合算。在購買大蔥時，蔥葉較綠，屬於品種較好。
土豆：選擇均勻的麻面土豆
挑選時選個兒大、均勻的麻面土豆，這種土豆澱粉含量高，吃起來發面，口感好。其次，要挑橢圓形、表面光滑的土豆。不要選表皮發青的，這樣的土豆吃著發辣，不利於健康。
塑料袋套蘿蔔
把買回家的新鮮蘿蔔放到菜板上，用刀把靠近蘿蔔纓處的蘿蔔頭給削去一小部分，然後用塑料袋把蘿蔔削去頭的那部分給繫上。塑料袋一定要完好無損，系的時候也一定要繫緊，保持蘿蔔頭相對密閉的空間。然後，把處理好的蘿蔔放在家中陰涼處，比如沒有暖氣的陽臺上。
用沙子栽大蔥
根據自己家購買的大蔥數量找到幾個保溫箱，然後弄回家一些沙子，把沙子鋪到到保溫箱的3/4處，然後把大蔥的根部栽進沙子裡，蔥頭部分保持直立就行了。值得注意的是，沙子最好是潮溼一點的，這樣埋進去的大蔥既可以保持水分又可以呼吸，可以較長時間保持鮮嫩不萎縮。
搭木架放白菜
在暖氣樓裡，暫時沒有存放白菜的特別好的方法。不過有條件的市民可以嘗試在陽臺上搭木架存放白菜，把白菜分層放在木架或竹竿上，既可以節省空間，又起到空氣流通的效果，存儲時間能相對變長。
土豆裡放蘋果
土豆的儲存比較簡單，只要把土豆放進紙殼箱裡，箱內再放兩個蘋果，以確保土豆不發芽。
要囤菜的趕緊收起來吧，
別忘了相互轉告！
◆來源：長春晚報微信綜合 記者 王娜
◆部分素材來源於網絡，如有侵權，請聯繫我們，謝謝
本期編輯：洋子
值班主任：杜蕾娜
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 長春人注意！10月1日開始上市！去哪買？咋買？全在這兒……
免責聲明
：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取互聯網，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責；如此頁面有侵犯到您的權益，請給站長發送郵件，並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接)，站長將在收到郵件24小時內刪除。