南粉北面，對於江西南昌人來說，“粉”始終佔據著一日三餐的重要地位。在南昌大大小小的角落門市裡一定有一家拌粉店。
不知道吃什麼的時候，一日三餐都是可以通過一碗拌粉來解決的。嗦一口鮮辣爽滑的粉，寡淡的味蕾立馬被喚醒。
南昌拌粉看似簡單，但是想吃到一口地道的卻實屬不易，首先粉要爽滑彈牙，另外配菜要脆爽，再加上鮮香的辣椒油，嘖嘖~吸溜一口實在是上頭~難道要跑到當地才能吃到嗎？
nonono！現在我們找到了一款，南昌當地人吃完都豎大拇指的——陽際山野南昌拌粉。
24小時推薦【南昌拌粉】
江西特色，自帶7大料包，廚房小白也能做
▲戳上面的圖片立即購買▲
5盒裝：￥29.9/9盒裝：￥53.8
就連李佳琦、劉濤，兩位江西當地人都為它站臺打call！李佳琦更是對它評價到，“這和他在南昌讀大學時候吃的一樣！”它更是創下了月銷17w+份的成績！
自帶7大料包 料足又地道
小編有幸去南昌吃過一次地道的拌粉，小蘿蔔丁、醃菜、辣椒油、花生米、蔥花……料多到你數不過來。
看似簡簡單單的一份拌粉，風味卻難以複製，油、鹽、辣椒的比例，需要多年練就的老手才能掌控得當，最後加入的小蘿蔔丁和花生米，更是整碗粉的靈魂，讓它在粉屆脫穎而出。
嗦上一口，米粉的彈牙，搭配小菜的脆爽，花生米的酥香……每一種食材交織到一起，留在嘴邊的醬汁，也要華麗麗的來個收尾！
24小時推薦【南昌拌粉】
江西特色，自帶7大料包，廚房小白也能做
▲戳上面的圖片立即購買▲
5盒裝：￥29.9/9盒裝：￥53.8
回來後，一直懷念這個味道，但是吃遍市面上多種南昌拌粉，有的配料少的可憐，吃起來寡淡，少了醬香味；有的米粉吃起來軟踏踏的像麵條似的，總是少那麼一絲熟悉的味道。
直到吃到，陽際山野的拌粉，每一盒有七大配料：特製醬料；醃菜；蘿蔔條；花生米；凍幹蔥花；辣椒油；香油。
而且每一種都是獨立包裝，互相不串味，更不會影響口感。你在吃的時候，根據自己的口味加料便可。
脆、香、爽、滑，嗦一口很滿足
除了用料講究，米粉也不一樣！吃它，一定要水煮！冷水下鍋，煮上10多分鐘就行。
煮好的米粉拌上香蔥料包，過一遍清亮的熱水，浮在米粉上的米漿被沖洗乾淨，米粉根根分明，Q彈爽滑，蔥花也泡發了，一舉兩得！
然後將所有調料，全部放到碗中——拌它！一上一下的翻挑間，每一根瑩潤的米粉，漸漸裹滿濃香的醬汁，滋溜一口，爽滑彈牙，拌著裡面脆脆的小菜，由嘴入胃，瞬間滿足！
如果口味偏重，還可以自己再加一些醬油，吃過的同事就再也無法拒絕，更有的一口氣吃了三碗！
吃不了辣的夥伴，沒有辣味的刺激，更能品嚐出米香，味道、口感一樣沒得挑！
一盒米粉足足120g，也就是2兩多，一個人吃剛剛好！
週末不知道吃啥了，煮一包米粉，也不用再額外準備什麼食材，拌上配的小菜醬料足矣！
還沒嘗試過的，一定要試試，十幾分鍾就能搞定一碗粉，不管是飢腸轆轆的深夜，還是嘴裡沒味寡淡的清晨，一碗拌粉總是能夠拯救你的食慾，就連廚房小白也能輕鬆駕馭哦。
24小時推薦【南昌拌粉】
江西特色，自帶7大料包，廚房小白也能做
▲戳上面的圖片立即購買▲
5盒裝：￥29.9/9盒裝：￥53.8
早稻秈米做原料，柔韌不發硬
在米粉的江湖裡，不僅種類繁多，且大都有著自己獨特的味道。大多數米粉吃得是湯底或調料的鮮香，而南昌拌粉吃得是“粉”的味道。
一碗地道的南昌拌粉是否好吃，首先就在於“粉”。一般來說，南昌拌粉的粉用的多為江西自己的米粉，米粉的歷史悠久，選材也極為苛刻。
米粉選米必須精選，含量高達25%左右高直鏈澱粉，南方早稻秈米作為原料，做出的米粉即富有彈性但不發硬。
“韌”絕對是江西米粉最大的特點。
江西米粉的製作和吃法一樣工序繁瑣：洗米、浸泡、粉碎、擠糯、蒸糯、成型、拉絲、老化、晾曬、分割、裝包，如此才能成就勁道又米香滿滿的米粉。
南昌米粉究竟怎樣，大家的評價便能說明一切：
有了這盒南昌米粉，你只需要一口鍋，一瓶水，在家就能吃到地道的南昌米粉，一份還不到6塊錢，關鍵吃的放心，也更安心。
嗦一口就上癮的南昌米粉，現在活動價29.9元/5盒，晚上熬夜餓了、週末歇著外賣吃膩了，自己在家煮一碗南昌拌粉，嗦一口，爽呆了！
24小時推薦【南昌拌粉】
江西特色，自帶7大料包，廚房小白也能做
▲戳上面的圖片立即購買▲
5盒裝：￥29.9/9盒裝：￥53.8
圖文來源：拾味優選
本文為錢江晚報原創作品，未經許可，禁止轉載、複製、摘編、改寫及進行網絡傳播等一切作品版權使用行為，否則本報將循司法途徑追究侵權人的法律責任。
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 南粉北面，李佳琦劉濤瘋狂安利的這一口南昌拌粉，自帶7大料包，月銷超過10萬份！
免責聲明
：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取互聯網，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責；如此頁面有侵犯到您的權益，請給站長發送郵件，並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接)，站長將在收到郵件24小時內刪除。