說到過新年,年糕那是不可或缺的,只因為它的寓意很好,象徵著步步高昇,今天就以年糕為食材分享一道好吃的新年下飯菜。話說這道菜也是我無意中發明的做法,沒有想到還挺好吃的。
”
小條糕炒香菇
製作原料:
小條糕 3排
鮮香菇 6到8個
生抽 1中勺
黃豆醬 1大勺
色拉油 適量
製作方法:
1.準備好所有食材。
2.將鮮香菇清洗乾淨,切成薄片。
3.將小條糕切成小段,切小段更容易入味。
4.將鍋內加入足量水,加入小條糕,煮熟。
5.撈出小條糕備用。
6.鍋內加入適量色拉油,燒熱,加入香菇片,翻炒至油亮的感覺。
7.加入小條糕,翻炒。
8.加入生抽,黃豆醬翻炒均勻。
9.加入適量水,煮一會即可。
一定要看的小提示:
1.小條糕也可以用其他年糕,但是都要先煮熟再用。
2.這裡用鮮香菇比較好吃,肉質厚實。
這就是【小條糕炒香菇】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體,其他公眾號盜用,盜用必究!
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