雞翅千萬不能這樣做不然多少都不夠吃做法簡單好吃又下飯
但是怎麼做才能做的軟爛脫骨色澤紅潤呢
首先清洗乾淨的雞翅兩邊給它劃兩刀這樣呢方便入味
然後把雞翅給它冷水下鍋 加一勺的料酒去腥
煮出血沫後我們撈出洗淨鍋中少來點油
把雞翅煎至兩面金黃
這個時候加蔥姜大料炒出香味
再加兩勺生抽一勺老抽上色一勺鹽和雞精再加一瓶可樂
大火給它燒開
轉小火燉20分鐘左右
時間差不多了最後我們大火給它收一下汁
再撒點白芝麻就可以開吃了
是不是特別簡單
就這雞翅色澤紅豔軟爛脫骨一口一個真的是停不下來呀
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