有人說只有中國人才吃小龍蝦，果真如此嗎？
小龍蝦其實是外來物種，今天就讓我們來好好注意一下這隻蝦的身世。
小龍蝦學名克氏原螯蝦，最早產於美國路易斯安那州。
作為食物已經有上百年曆史，在美國是很常見的料理食材。
1983年路易斯安那州將小龍蝦選為州代表動物，每年都舉辦小龍蝦節，目前全球每年小龍蝦貿易量超過數十萬噸，因此小龍蝦可不是隻有中國人才吃，那麼這隻小龍蝦是如何在中國出道並紅透大江南北的呢？
1918年日本從美國引入小龍蝦用來喂牛蛙，1929年傳入我國南京及安徽到長江三角洲的部分地區繁殖。
來到中國後，由於自然界中的天敵尚未形成，沒有出現任何水土不服的症狀，繁殖能力非常強。
但對於農民來說，它卻是公開會把藕、荷葉、稻穀炸斷，很多地方會直接把它壓碎，當豬餵豬飼料。
80年代小龍誰被搬上餐桌，武漢最早出現了清蒸、蒜蓉、椒鹽、麻辣、醬香等製作方法。
在全國出現滿足了不同地方人們的口味需求，90年代由於小龍蝦的製作工藝簡單，上手容易。
如今小龍蝦已經成為我國重要的經濟費產品，從上遊養殖到下遊消費，形成了近千億元的產業鏈條。
在湖北潛江市小龍蝦已成為當地的支柱產業，小龍蝦能順利上位，還有一個重要的原因，他能讓你專注於吃，專注於人與人之間的交流，因為吃小龍蝦時，雙手都油乎乎的，大家不能玩手機，只能好好聊天了。
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 小龍蝦的由來
免責聲明
：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取互聯網，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責；如此頁面有侵犯到您的權益，請給站長發送郵件，並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接)，站長將在收到郵件24小時內刪除。