轉眼之間秋天已經到了，早晨和晚上的溫差也變得比較大，空氣也越來越乾燥，就會有很多人會生病、咳嗽，這時就要多吃一些水果和蔬菜，今天小編去逛超市就買了一些新鮮的瓜果蔬菜。不過九月最該吃這水果，隔三差五吃1次，益氣補血好處多，千萬別錯過！它就是水蜜桃了，水蜜桃被稱為“養生水果”，水蜜桃裡有大量的鉀、鐵、鈉，可以益氣補血、消除水腫、活血化瘀，還有潤腸通便的功效，好處非常多。下面小編教給大家的就是糖漬蜜桃飲的做法，酸酸甜甜，非常好喝，快來看看小編是怎麼做的吧！
糖漬蜜桃飲
By 塵暁
配料：
蜜桃 2只、零卡糖 2克、雪碧 300毫升左右、冰塊 適量、薄荷葉 一朵
烹飪步驟：
1.準備好材料。蜜桃選成熟度高一些的，去皮比較好去。冰塊需要提前凍哦！最好用純淨水凍。
2.蜜桃去皮。我是徒手去皮的。如果蜜桃不好去皮，就用小刀削皮就行。
3.將蜜桃切成小塊，放入碗裡，加入零卡糖。用筷子攪拌均勻，蓋上保鮮膜醃漬20分鐘。
4.將醃漬好的蜜桃塊舀入碗杯子中。
5.然後放入提前凍好的冰塊。最好用純淨水凍，喝的比較安心。
6.倒入雪碧到杯口。雪碧無需冷藏，這樣溫度剛好。
7.放上薄荷葉作裝飾即可！冰涼酸甜的糖漬蜜桃飲就完成啦！
烹飪小貼士：
選購技巧1、首先看水蜜桃的色澤，顏色鮮紅好看的，是比較新鮮且甜度較高，水分較足的。若是遇到有暗色，那可能是碰壞了，天氣炎熱容易腐爛，要多加註意。2、其次比較根蒂，根蒂帶綠色不幹枯，表示是儲存時間不長比較新鮮的，剛剛摘下來不久的。3、最後可輕輕捏，如捏起來稍有點硬，是比較新鮮的，如果捏起來是有點軟的，是熟透了或是正在表層正在腐爛。4.色澤好看，捏起來稍稍硬的，就是比較新鮮好吃的。掌握這三個小技巧，一看二比三捏就可以挑選到好吃的水蜜桃。
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