我國的地域遼闊，美食資源甚廣，所以中國這個“美食大國”的名號可不是白叫的。在我國，不同領域都有著地方的特色美食，不僅國人們自己愛吃，由此還吸引了很多來中國旅遊的老外呢，不過對於不太會漢語的老外來講，有些中國美食他是叫不出名字的，像以下這4種中國美食，咱自己人都可能讀不出來，就更別說是老外了。
1、餄餎面（he le mian）
它是北方過的一道傳統麵食，主要是用蕎麥麵和高粱面和成的，然後將其製成麵條，吃著特別有嚼勁，味道賊棒了，除了北方人喜歡吃，就連很多南方人都愛吃這麵條，但除了本地人之外，很多人都會把它的名字讀成（he lao mian），這還真的是鬧笑話了。
2、盬子雞（gu zi ji）
它是來自重慶的一道美味佳餚，其用料和做法都特別講究，口感相當爽嫩，頗受大家的歡迎，不過有很多去到當地想品嚐這道菜餚的人卻叫不出這道菜的名字，一般點菜時都要叫服務員在旁邊站著，點著這菜的圖片給她看。
3、八寶膏蛑飯（ba bao gao mou fan）
想必有不少人看到這麼複雜的菜名都懵的吧，讀到八寶就卡在那裡了，陽仔第一次點這道菜品的時候也是，這道菜餚主要是用梭子蟹和米飯混合成的，味道那叫一個香，鮮得很，有不少老外都很喜歡吃它呢，但就是叫不出它的名字。
4、莜麵栲栳栳（you mian kao lao lao）
它是道非常具有特色的地方美食，是山西十大面食之一，它的工藝很是講究，味道也很獨特，深受當地人的喜愛。不過這名字吧就讓人很迷了，是所有美食中很難讀出口的，很多人只認得一個“面”字，看來漢語沒過7級的，瞧一眼是叫不出它名字的。
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