高原 一切都是“冷”的
-30℃的嚴寒似乎能把雲彩凍住
大風颳起來連鳥也飛不動
這裡沒有人煙 沒有網絡 沒有快遞
物資供給也比平常要困難得多
天蒼野茫 要問在這裡駐訓的兵哥哥們
“最期待的美食是什麼？”
不論南方人還是北方人
一定會異口同聲回答
火鍋！
在高原上 火鍋是戰士們最期待的“大餐”
當然 在高原吃一頓像樣的火鍋
是不容易的
尋常日子裡一單“外賣”就能解決
在這裡卻是一件了不起的“大事”
有趣的是
戰友們最喜歡也最珍惜的火鍋食材
不是肉類 而是青菜
高原寒冷 青菜運送困難
炊事班平日裡的供給都要精打細算
暖胃又暖心的火鍋
給蒼茫的高原帶來了一份煙火氣
“大家能坐在一起開開心心地吃個火鍋 是件非常幸福的事”
大家夥兒一起動手準備
是一件很快樂的事
大家群策群力
把能下鍋的東西一樣一樣找來
仔細切好
菜碼一定要切得整整齊齊
簡單的食材也要擺出“儀式感”
平日裡用來取暖的煤爐
這時候派上了大用場
高原駐訓的日子裡
連在從小在城市裡長大
從沒用過煤爐的戰士們
也成了生火的好手
爐火燃得猛烈
架上鍋 加入底料和蔥姜 翻炒幾次
香氣瞬間瀰漫整個房間
在高原的嚴寒裡
化冰取水是“常規操作”
戰士們從倉庫取出農夫“冰”泉
切開凍得結結實實的瓶子
取出“冰坨坨”丟進鍋裡 等待融化
“火鍋半小時 化冰一小時”是高原火鍋“名場面”
等待時製作蘸料
川渝的戰友指導大家制作“油碟”
蔥花 蒜末 花生碎 香油
小米椒也不能缺席
攪拌均勻 手捧著“專業”蘸料
這頓火鍋絕對值得期待
來吧 直接看展示！
條件雖然簡陋
但高原的火鍋也是色香味俱全
火鍋沸騰
圍坐在一起的官兵們
有說有笑 熱熱鬧鬧
其實
零下三十幾度的高原也沒那麼冷
此心安處是吾鄉
年輕的官兵們遠離家鄉 遠離繁華
長期駐訓在雪域高原
他們在最艱苦的地方紮根
靠的是忠誠無畏的品質
也有發自內心的樂觀主義精神
懷著一腔熱忱守衛祖國邊陲
爐火把年輕的臉龐映得通紅
紅色的戰士們
在高原上譜寫一曲最美的“冰與火之歌”
來源：西部空天微信公號
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 海拔4000米，他們最想吃的是……
免責聲明
：非本網註明原創的信息，皆為程序自動獲取互聯網，目的在於傳遞更多信息，並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責；如此頁面有侵犯到您的權益，請給站長發送郵件，並提供相關證明(版權證明、身份證正反面、侵權鏈接)，站長將在收到郵件24小時內刪除。