失眠不是一件罕見的事情,失眠是人人都有的經歷。現在隨著工作壓力和節奏的加快,失眠已經成了很常見的事情,飲食不規律,熬夜加班,導致睡眠質量降低,晚上容易醒,長期以往,容易影響人的健康。
大家別不當回事,一定要好好調理,調理好心情,合理地安排作息時間,飲食上也要下功夫,多吃點鎮靜安神的食材,對睡眠有幫助。
茼蒿菜是秋冬季節的當家菜,氣味清香,口感脆嫩,是很多人都很喜歡的蔬菜,茼蒿中含有一種揮發性,可以刺激人的食慾,有開胃的作用,還含有多種維生素和氨基酸,有助於養心安神、降壓補腦,5塊錢能買一捆,隔三差五吃,一覺睡到大天亮。
清炒茼蒿菜
配料:
茼蒿菜一把、姜少許、蒜三瓣、紅椒少許、油適量、鹽少許、生抽一湯匙
烹飪步驟:
1.將茼蒿菜根部老的茼蒿杆去掉,然後洗乾淨備用。
2.將蒜切片,將紅椒和姜切絲備用。
3.開大火將鍋燒熱,鍋熱後放入油,油熱後放入姜蒜紅椒熗鍋炒出香味。
4.將茼蒿杆的部分先下入鍋中進行翻炒。
5.茼蒿杆炒軟後,放入鹽和生抽,葉子部分也可以跟著下去一起翻炒至熟。
6.盛出來裝盤即可。
菜譜小貼士: 茼蒿菜在摘洗的過程中要擺放整齊,方便炒和裝盤。為了保證菜的色澤翠綠,茼蒿菜不宜長時間翻炒。
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