紫菜蛋花湯
By 四月豆
絕對是一道快速簡單的家常湯,紫菜蛋花湯,營養又實惠,過節的時候清腸胃最佳湯選。
原料:紫菜、雞蛋、香菜、食鹽、食用油。
做法步驟:
第1步、準備的食材。
第2步、加入適量清水煮開,再加入適量鹽、油。
第3步、水沸騰後加入紫菜。
第4步、等水再沸騰後用筷子攪開紫菜,再倒入雞蛋液。
第5步、倒入後不急著攪拌,等雞蛋稍微凝固再攪拌。
第6步、最後加入香菜提香即可出鍋。
第7步、成品。
來自 美食天下 四月豆 的作品。
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