春節將至，置辦年貨被提上了日程。按照咱們的傳統習俗，過年置辦年貨的時候，除了零食，水果也是必不可缺的年貨。對於一般家庭來說，蘋果、桔子這些水果是過年一定會囤的年貨水果。而說到桔子，就不得不提砂糖桔。近些年，砂糖桔在眾多年貨水果中的人氣頗高，個頭小巧甜蜜多汁，深受大家的喜愛。
砂糖桔不比別的桔子，因為市面上充斥著各種打著“砂糖桔”旗號的“冒牌貨”。買桔子，要分清“砂糖桔”和“蜜桔”，差別很大，買錯難吃浪費錢！就拿蜜桔來說，與砂糖桔頗為相似，一些不懂行的人去到水果店，在水果店老闆不夠實誠的情況下，就容易把“蜜桔”當成“砂糖桔”買回家，難吃不說，還浪費錢！
按照上市時間，砂糖橘一般會在每年的12月下旬上市，而蜜桔會比砂糖桔稍微早一些，時令時間段正好和砂糖桔的時令時間段有所重疊。正因為如此，身邊不少人會抱怨說現在的砂糖桔怎麼那麼難吃。其實，是你沒有分清“砂糖桔”和“蜜桔”！今天咱們就一起來盤一盤砂糖桔和蜜桔，其實差別很大，學會了就連水果店老闆也不敢忽悠你。
蜜桔：如果你稍微細心一些，就會發現蜜桔的果皮顏色和砂糖桔不同。蜜桔的顏色為橙黃色，蜜桔的果皮佈滿了密密麻麻的坑，你可以把它當作“痘印”牢記在腦海裡。蜜桔口感酸中帶甜，果皮的柔韌性比較好，所以剝皮的時候可以保持果皮完整不斷裂，能夠整片剝下來。
砂糖桔：砂糖桔的果皮顏色更紅，這裡說的紅不是紅色，而是相對於蜜桔來說更紅。砂糖桔的果皮上佈滿了密密麻麻的“砂點”，你可以把它當作“黑頭”，這樣就很容易記了。砂糖桔的口感特別甜，酸度很低。砂糖桔的果皮很脆，是不可能整片剝下來的。你會發現，砂糖桔在剝皮的時候你甚至有點兒覺得麻煩，因為剝的果皮零零碎碎。
3招教你辨別砂糖橘
看果皮：砂糖桔的果皮呈橘紅色，色澤美觀，讓人看著就覺得這是一個甜桔子。不同產地的砂糖桔果皮顏色有略微的差別，不過砂糖桔的果皮上有密密麻麻的“砂點”是砂糖桔代表性的標誌，故而得名砂糖桔。如果你從果皮分不清，那麼可以剝一個砂糖桔試一試，果皮的剝的時候很容易碎，不能完整剝皮。
看價格：記得前兩年，我們當地品相好的砂糖橘賣到了11元左右一斤的價格。不過今年砂糖橘的價格就有些參差不齊了。我甚至買到過2.98元的砂糖橘，只不過品相沒有那麼好，吃著口感也很甜。通常來說，砂糖桔的價格會比蜜桔貴一倍，也就是說，如果你買的“砂糖桔”太便宜的話，就要睜大眼睛了。
看口感：一般水果店的老闆都會情願讓顧客嘗一嘗。那麼你就可以從口感上辨別你手裡的是不是砂糖橘了。砂糖橘的甜蜜多汁，吃在嘴裡你甚至都感覺不到明顯的酸度。如果你吃的“砂糖橘”酸酸甜甜，酸度很明顯，那麼你可以換一家水果店再買了，因為這樣的“砂糖橘”多半是“冒牌貨”。
總而言之，其實“砂糖橘”和“蜜桔”雖然在外形上頗有幾分相似之處，不過只要你學會了以上3招挑選砂糖桔，那麼購買的時候一般是不會出現失誤的！畢竟砂糖桔和蜜桔的差別還是很大的，所以我們一定要清楚地辨認“冒牌貨”，別花冤枉錢，畢竟水果店老闆不會告訴你。
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