過年過節的時候,很多人都喜歡去外面的飯館吃飯,招待客人的時候也會選擇去外面的飯館,特別是對於零廚藝的人來說。而且外面有些飯館的飯菜是非常不錯的,環境也可以,小編就是節假日的時候喜歡去外面的飯館消費,畢竟打工人就只有節假日有時間,所以更要好好的犒勞自己,下館子是一個不錯的選擇。
飯館的飯菜固然好吃,但是價格也是不菲的,大家可能都會以為貴的一定好,殊不知,是又貴又坑,飯館也有一些又貴又坑的菜,而且還會不衛生,得不償失。為了讓大家去飯館能更好地享受美食,接下來就讓小編跟大家分享一下,去飯館哪些菜不要點。
1、雞爪煲
雖然雞爪的骨頭多肉少,卻受到很多人的喜愛,所以雞爪的價格也是不便宜的。雞爪的吃法有涼拌、烤、炸以及雞爪煲等,特別是雞爪煲,雞爪和其它配菜一起煮,吃起來軟糯可口,牙齒輕輕的一咬就能讓肉脫離骨頭。牙齒不好的人也可以吃。但是飯館裡面的雞爪煲是很貴的,最便宜的也要20多塊錢,貴的能到100多塊錢,而且分量是極少的,配菜倒是挺多。同時,雞爪還有指甲,雞走路的時候會踩到很多垃圾,所以要砍掉雞爪的指甲,但是有些飯館的廚師是不會砍掉雞爪的指甲,所以大家去飯館吃飯的時候最好不要點雞爪煲。
2、海螺
海螺大部分都是長在海裡的,因為形狀的原因,很難清洗,要是去飯館點海螺的話可能吃著吃著,嘴巴就發出聲響,那就是沙子的聲音。飯館每天清洗的東西是很多的,難免不會漏掉一些地方,而海螺裡面的沙子是要清洗很久的。同時,也會有一些不良老闆會用福壽螺來代替海螺,所以大家去飯館吃飯的時候最好不要點海螺。
3、牛肉
大家都知道,牛肉的價格是很貴的,成本比較高,外面的飯館要是賣得很貴的話,點的人也會變少,要是賣得便宜的話,點的人是多了,但是利潤很低。所以有些不良老闆為了賺錢會選擇用別的肉來代替牛肉,顧客是看不出來的,懂牛肉的人可能會吃得出來,知道這是假的牛肉。對牛肉不瞭解的人是吃不出來的,所以大家去飯館吃飯的時候最好不要點牛肉。
4、包菜
大家去飯館的時候除了點肉,也會點上一兩個青菜點綴,葷素搭配最健康。包菜的成本是很低的,幾塊錢就能得一大碗,但是飯館的包菜一點也不便宜,一份都要10幾塊錢起步,分量也少。最主要的是飯館賣的包菜還不衛生,生意好的飯館,人是很多的。
為了趕時間,可能都沒洗乾淨就直接炒。包菜是一顆顆包裹著的,洗的時候要一片片地掰開,飯館為了節省時間,通常只用水衝一下外面的幾片包菜,然後就直接切開,最後也不洗就下鍋,所以大家去飯館最好也不要點包菜。
以上這4種菜,去飯館吃飯的時候都不適合點,又貴又不乾淨。
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