嗨，大家好，哈嘍大家好，很多人愛吃葡萄乾，但是市面上的葡萄乾品種很多，有的葡萄乾就是被硫磺燻蒸過的，看上去賣相特別好，但是吃進去對人的身體卻是非常不好的，那我們應該怎麼辨別葡萄乾是否被硫磺燻蒸過的呢？那我今天就給大家分享幾個辨別葡萄乾的小技巧？讓你一眼就能看出葡萄乾是不是被硫磺燻蒸過的，讓你吃著放心，那現在來看看是怎麼做的吧。
很多朋友就會好奇，葡萄乾那麼便宜，為什麼還要花費成本去用硫磺薰呢？其實這些用硫磺燻蒸過的葡萄乾，大多數都是陳年賣不出去或者是賣不掉的，商販用最低的價格把這樣的葡萄乾收購回來，通過硫磺薰過之後變成新的品種，看起來賣相也是很好，但是吃進去對人的身體就是很不好了，接下來看看我的四種鑑別方法。
第一：看顏色，純天然的葡萄乾，它的顏色是綠中帶黃的，我們可以仔細看看葡萄乾，如果顏色有點發亮的，多為硫磺燻蒸過的，特別是市面上的金皇後，樹上黃等，黃澄澄的黃色葡萄乾，很有可能就是被硫磺燻蒸過的，像這樣的葡萄乾，建議大家不要購買。
當然通過肉眼是很難辨別的，我們可以把葡萄乾放到水杯裡面，倒入適量的清水，如果發現葡萄乾的顏色明顯變暗了，或者是有脫色的現象，像這樣的葡萄乾咱們就不要購買了。
第二：摸手感，硫磺薰過的葡萄乾摸上去手感比較硬，而正常的葡萄乾摸上去都是軟硬適中的，另外，如果葡萄乾摸上去比較粘手了，或者是用手捏成團，如果有粘團的現象，大家也不要購買，說明這樣的葡萄乾含水量比較多，買回來不易儲存，容易發生黴變。
第三：咱們可以聞一下葡萄乾的味道，正常的葡萄乾聞上去是有果乾的香甜味，如果聞上去有一股刺鼻的硫磺味道，大多數為硫磺燻蒸過的，像這樣的葡萄乾，建議大家不要購買。
第四：嘗一下味道，大家在購買葡萄乾的時候，咱們也可以嘗一下葡萄乾的味道，大家通過品嚐就可以嚐出葡萄乾的品質，被硫磺燻蒸過的葡萄乾，嘗上去會有果煤油的味道，如果大家嚐到這個味道，可千萬不要購買了。
好了，今天的內容就分享到這裡了，大家以後都知道怎麼挑選葡萄乾了吧？如果覺得對您有幫助，記得轉發收藏給身邊的朋友，我們下期再見。
轉載請超鏈接註明：頭條資訊 » 原來也有硫磺葡萄乾，看準幾個地方，就能一眼辨別，太實用了
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