在黃浦區,藏了一個低調的小街道。
從田子坊沿著徐家彙路一直走,就到了順昌路。這裡曾經是一條美食街,大餅、豆漿、餛飩...只要你想到的小吃在這裡幾乎都能夠找到。
來來往往的車輛,阡陌交通,形形色色的路人,淳樸而安詳。
順昌路,一條很容易被忽略的街道。它沒有南京路那麼的繁華,也沒有外灘那樣的燈火通明。這裡的每一個人都很平凡,有剛搬過來的外地人,也有住了很久的老上海人。
一方水土養一方人,在這裡住久了,也就不願離開了。夏初的順昌路,早已經是滿眼的翠綠了。
風輕輕地吹,樹葉婆娑,聊天遛狗的人兒很多...
街道兩邊的石庫門住宅區,已經有了很老的年歲。門口有閒談的老人家,聊著過去,聊著兒孫滿堂...
柴爿餛飩
地址:順昌路505號
一碗餛飩永遠是上海人的心頭好。曾經紅遍上海街頭的柴爿餛飩,竟然能在這裡找到。記憶裡的弄堂口、路邊攤,香氣總能飄到很遠。
皮薄餡大,滿滿當當的一碗餛飩像一個個花骨朵樣盛開,晶瑩剔透,裡面粉色的肉餡清晰可見。薄薄的表皮軟而不糊爛,入口即化的感覺不會有種黏膩感。
除了柴爿混沌,他家的炸豬排也是一絕。厚厚一塊豬排切成幾份放在碗裡,恰到好處的肉質,不會覺得很硬。
外脆裡嫩的一塊炸豬排,搭配地道的辣醬油,一口就是一個鮮。
在這吃飯的應該都會衝著黑暗料理那一碗情懷來。一盤雞蛋肉絲炒麵一定能喚起你對學校門口的那份懷念。雞蛋、雞毛菜還有一些肉絲,簡單的食材卻抓住了無數人想念的心。
盛興點心店
地址:順昌路528號
靠近永年路的地方,有一家老字號點心店——盛興點心店。
毫不誇張地說,他家經常過了飯點,門口還是排隊的人。只收現金,沒有空調,餛飩是招牌,時常吃到一半身後就是等你位的人了。
門口的阿姨不停地包著粽子,時不時歇一會跟旁邊人聊幾句天。還有一直在包餛飩的阿姨,手法十分嫻熟利索。
一碗全家福就是一次幸福的體驗。5個大餛飩+1個鮮肉湯圓+1個芝麻湯圓,混在一起,就叫全家福。
鮮肉湯圓比芝麻湯圓略大一些,表皮很糯,咬開來裡面全是湯汁,鮮粉的肉餡立馬叫人垂涎欲滴。
芝麻湯圓裡的芝麻餡,是我從小的最愛。只要輕輕咬破皮,裡面的芝麻就會溢出來,這個時候就算很想去吸一口,也絕對不要,因為會燙破嘴皮子。
他家的大餛飩皮很厚,還帶著些許的鹹味。不過裡面的菜餡是真的嗲,肉多就不說了,味道也是一如既往的好,滿滿都是小時候記憶裡的味道。
很早以前,順昌路叫做菜市路。附近都是居民住宅。
如今的順昌路,儼然沒有了當初的熱鬧。街邊的房子要麼已經換了門面,要麼早已人去樓空。
縫紉配件商店變成了水果店,街邊也開起了很多新的小吃店,蔥油餅店門口經常會排起小隊。
這裡有數不清的雜貨鋪,紅白字樣的招牌,忙裡忙外的老闆...
褪去過多的繁華和喧鬧,這裡仍舊是最樸實的平凡生活。無論時間如何推移,這裡永遠都是一副關於上海的記憶。
覓食指南:順昌路
地址:黃浦區順昌路
交通:地鐵9號線馬當路下
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