由中央廣播電視總檯華語環球節目中心《美食中國》欄目組、中共晉中市委宣傳部、晉中市文化和旅遊局共同製作的《美食中國》春節特別節目《過年吃出好彩頭》將在央視CCTV-4頻道：2月12日（正月初一）起每日22：00播出，每期帶你領略一道代表“吉祥話兒”的晉中美食。
大年初一，一起《步步登高》。
大年初二，脫去舊貌換新顏，《喜氣洋洋》迎新年。
大年初三，一年到頭，《鴻運當頭》。
大年初四，過年吃雞，《大吉大利》。
大年初五，美好期盼，《紅紅火火》。
大年初六，可以吃的祝福，《金玉滿堂》。
大年初七，一份甜一份情，《甜甜蜜蜜》。
大年初八，美食寄情思，《團團圓圓》。
正月十一，再上新臺階，《蒸蒸日上》。
正月十二，一年又一年，《年年有餘》。
步步登高
只要努力求上進，日子就能節節高。這是中國人的生活態度。
△潛龍出膳（山西晉中）
喜氣洋洋
新年是一個喜氣洋洋的節日，到處充滿快樂，到處都是歡聲笑語。新年來道“喜氣洋洋”菜，有“傳播喜訊、分享喜氣”之意。
△四喜豆腐丸子（山西晉中）
鴻運當頭
中國人鍾情於美食，也喜歡給美食賦予各種各樣的好彩頭。
△霸王豬臉（山西晉中）
大吉大利
凡事圖個吉利，是中國人簡單而又美好的心願。春節時分，大江南北，不同的菜餚追求著同樣的美好寓意：大吉大利。
△香酥雞（山西晉中）
紅紅火火
當大街小巷涌動著喜慶中國紅的時候，就能真切地感受到春節的氣息撲面而來，紅彤彤的燈籠，紅彤彤的對聯，紅彤彤的福字，這令人驚豔的紅色春潮裡，紅紅火火的年節美食帶著紅亮的色彩，火熱的祝福成為新年裡最奪目、最動人的那一抹紅。
△砂火鍋（山西晉中）
金玉滿堂
將美好寓意寄託在食物中，是中國人的新年傳統，而金玉滿堂、富旺財旺則是過年時的一句吉祥話。
△黃煎醬扒肉（山西晉中）
甜甜蜜蜜
用甜食賀年是中國人綿延久遠的傳統。色彩繽紛、滋味百變的香甜美食有著濃鬱的地方特色，是各地過年的快樂密碼，寄託了人們對來年美好生活的甜蜜期待。
△小糖餅（山西晉中）
團團圓圓
新春佳節，是萬家團圓的日子。漂泊在外的人心中牽掛的，也是那一桌冒著騰騰熱氣、散發著家的味道的團圓飯。
△蛛索索（山西晉中）
蒸蒸日上
當熱氣騰騰的蒸菜端上年飯的餐桌，家人會賦予它蒸蒸日上的寓意，祝願一年比一年好，生活和事業更上一個新臺階。
△小圐圙（山西晉中）
年年有餘
在中國的飲食文化中，魚成為春節宴席中不可或缺的佳餚，而魚在中國人心目中的意義也遠遠超出一種食材或一道菜本身的美食範疇。
△糖醋鯉魚（山西晉中）
來源：山西晚報客戶端
圖文製作：山西廣電融媒體
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