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哈嘍大家好
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馬上就要過年了，相信很多朋友家人，過年時都會聚在一起團圓一下，家庭氛圍其樂融融。今天要分享給大家一道非常適合過年家人團聚擺桌的精緻好菜，“花好月圓氣炸扇貝”，製作方法。
預備食材：
【食材】
扇貝肉7顆
西蘭花半朵
鹽少許
製作步驟：
第1步.將冷凍扇貝取出，放入氣炸鍋準備開炸。
第2步.西蘭花切小朵洗淨，加鹽放入滾水中汆燙至熟即可撈起備用。
第3步.氣炸鍋溫度設定180度13分鐘，8分鐘後打開翻面再氣炸到金黃色至熟。
第4步.可將西蘭花和扇貝夾起擺盤，完成！（擺個好花月圓人團圓端上桌更是好兆頭！）
美食婆婆經驗分享：
難度係數：1星
份量人數：4~5人
準備時間：10分鐘
烹煮時間：15分鐘
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