魚香肉絲
對於很多人來說
不知道吃什麼的時候
大部分人都會選擇它
“魚香肉絲”到底是什麼味道?
怎麼說呢?
"荔枝的小甜酸"
既生動又鮮活
但
我想
一百個人有一百個說法
不論是什麼
自己喜歡就好
苑 合 米 線
傳聞中炒菜特別好吃的米線館,果然名不虛傳。他家基本屬於味正量大實惠,像街坊鄰居的大食堂。
魚香肉絲是當家菜,酸甜微辣,肉絲滑嫩,吃起來就是小時候的味,確實特別好吃。
尖椒肥腸是特色,肥腸沒有異味、肥而不膩,絕對是肥腸愛好者的福音。蝦醬土豆絲,蝦醬味道特別濃鬱,而且不鹹,土豆絲綿軟。他家除了米線還有很多拌飯,方便中午簡單吃個工作餐的小夥伴。招牌頭菜紅燒肉、黃瓜雞蛋木耳拌飯、地三鮮等都不錯。
地址:甘井子區促進路促進東街19號底商
龍 江 小 吃
如果沒人帶你,你絕對不會發現的一家老菜館。店面很偏很破基本算是沒有門頭,但算是一家味道很好的夫妻店。經濟實惠用在這家一點都不為過,量大,便宜,就是這家的特點,最重要的還是好吃!
魚香肉絲有一種兒時的味道,讓你一吃難忘。尖椒肥腸給的量也挺大的,肥腸處理的很乾淨。尖椒炒護心肉也是很受歡迎的。
溜肉段、魚雜燉豆腐、蔥油鳥貝都不錯,這個店唯一的缺點就是油有點大。
地址:甘井子區華北路西150米(南關嶺火車站前)
華 興 家 常 菜
這家不起眼的小店,老館子啦,沒有裝修沒有環境,除了周圍居民,知名度不高,但是真的不差客,家常菜、炸串、蓋飯,什麼都做,絕對有乾貨的一家店。
魚香肉絲桌桌必點,很多人都會打包回家加餐,肉絲切的精細,口味小酸,小甜,小辣是周邊很多人從小吃到大不變的味道。
地三鮮、孜然小牛肉、大頭菜炒粉、紅燒肉豆腐都不錯。雞肉串,牛肉串,牛排,雞胗,絕對都是老味,總有一些味道會一直存在自己的記憶裡,如果你好奇兒時味道,這家是個答案!
地址:中山區白雲街29號(桃園橋下艾倫蛋糕店往裡走50米)
天 新 園
他家吃飯想湊滿九張圖簡直就是不可能完成的任務,量太大!跟不要錢似的海海的人,拿手的就是過油菜,味道嘛就是典型的大連老菜款。魚香肉絲一上來這一大盤子感覺要溢出來了,你會下意識的喊服務員要兩碗米飯。
醬牛肉量大實惠,自家滷的,有時候來晚了就吃不上了。軟炸肉和軟炸蝦球是一對好朋友,也是店裡的招牌菜,桌桌必點,香脆可口,做的都很好,京醬肉絲、宮保雞丁、紅油肉、糖醋魚塊,怎麼點都不會出錯。
鬆鼠鯉魚,拿手好菜,酸甜口,外脆裡嫩。
地址:甘井子區文體街62號
寶澤園
大連街神一級別的小粑粑館,老師傅現在不做了,兒子子承父業當大廚啦。部分菜價在萬寶、紫航之上。魚香肉絲也可以算是桌桌必點了,小酸小甜的味道讓你直呼就是這個味,趕緊來一碗大米飯。
豬肥腸和豬肚炒的雙脆,特別受。裡面加上辣椒、黃瓜、胡蘿蔔翻炒,肥腸都是店家自己做的,沒有異味不太油膩,大火翻炒,適合下酒。
乾燒魚自然不用多說了,湯汁調和美味、魚肉外酥裡嫩。爆炒海螺片、家常豆腐皮、嗆拌土豆絲、櫻桃肉什麼的做的都不錯。
地址:中山區安民街13號
方 城 小 吃
作為大連街餐飲小神店經常出現於各大粑粑館榜單,飯口的時候座無虛席。魚香肉絲,顏色看起來都超有食慾,簡直就是小時候吃的那個味道!
炸偏口那是桌桌必點沒有不知道的,炸的特別酥脆,尾巴都能嚼嚼吃了!紅油裡脊必點菜,麵糊裹的很薄一層,肉厚,醬汁味道不會過於甜膩。
蔥油豆皮、尖椒肥腸、酸辣湯、火爆大頭菜真真的好吃。
地址:西崗區勝利路川王府斜對面
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